
Yazın gelmesiyle beraber sizlere hafif tarifleri paylaşmak istiyoruz. Bu tarifimiz ise patlıcan ve içinde bolca domatesle yapılan oldukça hafif ve güzel zeytinyağlı bir tarif. Tadı bizce patlıcan kızartılmasıyla yapılan ,zeytinyağlı patlıcan yemeklerinden farkı olmayan bu tarifi yazın yapmanızı tavsiye ederiz :)
Malzemeler:
4 adet patlıcan
3 adet orta boy domates
4 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet orta boy soğan
3 tatlı...