Fındıklı Kek

Misafirlerinize sunacağınız harika bir lezzet daha :) Fındığın olduğu herşey mutlaka güzeldir diyerek fındıklı kek yaptık sizler için .Misafirlerinize bir fincan filtre kahve yanında mutlaka bir dilim vermenizi şiddetle tavsiye ederiz:)

Malzemeler:

3 adet yumurta

150 gr margarin

180 gr un

120 gr toz şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 çorba k. süt

1 su bardağı fındık(iri dövülmüş)

Hazırlanışı:

Öncelikle derin bir kabın içinde yumurtalarımızı ve şekerimizi 10 dk kadar iyice çırpın.Daha sonra içine oda sıcaklığındaki margarinimizide ekleyerek 5 dk daha çırpın.Kabımızın içine sütümüzüde koyarak 2-3 dk daha çırpın.Bu aşamadan elenmiş unumuzu ve kabartma tozumuzu ayrıca vanilyamızıda kaba ekleyerek çırpmaya devam edin.Çırpma işleminden sonra içine fındıklarımızı koyarak tahta bir kaşık ile karıştırın.İyice yağladığımız kek kalıbımızın içine karışımımızı dökün.150 derece fırında 50 dk kadar pişirerek soğuduktan sonra servis edin

afiyet olsun dileriz :)

G&P