30 Ekim 2013 Çarşamba

R.O.C.S. Baby Yutulabilir Diş Macunları


İlk dişin çıkması ile birlikte, çürükleri engellemek ve ağız hiyjenini sağlamak için, yutulabilir diş macunu R.O.C.S. Baby annelerin yardımına koşuyor. Doğal içeriği bebeklerin dişlerini çürüklere karşı korur, mineraller sayesinde dişleri güçlendirir, ıhlamur ve papatya özleri ile de diş çıkarma döneminde oluşan ağrı ve iltihabın azaltılmasına yardımcı olur.
İsviçre patentli R.O.C.S. Baby, florid, yapay tatlandırıcı ve renklendirici içermez. R.O.C.S. Baby’i eczanelerde bulabilirsiniz.

Fiyatı: 14,9TL
Sevgiler,
MutfakCinleri

Çikolata Soslu Kakaolu Kek

Merhaba,
Misafirlerinize görsel bir şölen yaşatarak kek ikram etmek isterseniz bu tarifi hiç düşünmeden yapabilirsiniz...

Malzemeler:
  • 3 yumurta,
  • 1 bardak yoğurt,
  • 1 bardak sıvı yağ,
  • 1,5 bardak toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2,5 bardak kadar un.

Sosu için:
  • 1 paket hazır çikolata sosu,
  • Damla çikolata.

Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Son olarak unu da ekledikten sonra kabartma tozunu ekleyelim ve bu sefer bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Kek kalıbımızı yağlayıp kek hamurunu döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Ardından çikolata sosumuzu hazırlayalım kekimiz piştikten sonra sıcakken yumurta fırçası ile sosu kekin her yerine sürün. Biraz sosu içerisine çektikten sonra tüm kekin üzerine dökün soğuduktan sonra damla çikolataları ile süsleyin...

Afiyet Olsun
MutfakCinleri


29 Ekim 2013 Salı

Kapuska ( Beyaz Lahana) Sarması

Merhaba,
Güzel bir tat... Görsel bir şölen bence... =)




Malzemeler:
  • 1 kilo sarmalık kapuska
  • Yarım kilo kıyma
  • 4 adet soğan
  • 300 gr. Pirinç
  • 1 bardak sıvı yağ
  • Salça
  • Maydonoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz


Yapılışı:
Lahanaları çok öldürmeden haşlayın. Pirinçleri yıkayın. Soğanları ince ince doğrayın kıyma ıle harmanlayın. Diğer tüm malzemeleri karıştırıp iç harcımızı hazırlayalım. Bir adet yaprağın içerisine bir çorba kaşığı harcımızdan koyup büyükçe sarıyoruz. Tenceremize hepsini dizdikten sonra üzerini bir parmak geçecek şekilde kaynamış su ilave edin.  Üzerinede dolma kapağını koyup pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık yarım saatte pişiyor.

Afiyet olsun.
Mutfak Cinleri

Cumhuriyetimizin 90.yılı Kutlu Olsun

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'nız kutlu olsun!
 Sevgiler,
MutfakCinleri

28 Ekim 2013 Pazartesi

Çocuklara Pepee'li Eker Ayran.

Merhaba,
Eker pepee'li puding ve çikolatalı sütünün ardından pepe'li ayranı üretti. Ayranı her çocuk sevmeyebilir pepee sayesinde yapmadıklarını, yemedikleri yiyen çocuklar bence ayranda içecekler =)


Pepee ayran sadece Migros'ta.


Sevgiler,
MutfakCinleri

Prenses Tatlısı

Merhaba,
Adı gibi kendide prenses bir tatlı. Yalancı tavuk göğsünü düşünün, üzerinde bir kat kakaolu muhallebi ve diğer katında ise rendelenmiş çikolata mmmm enfess!
Bunun gibi muhallebili tarifleri yaparken püf noktası bol bol çırpmak oluyor. Bu tarifte de uzun uzun sakız kıvamına gelene kadar muhallebiyi üşenmeden çırpıyoruz! =)



Malzemeler:
  • 5 su bardağı süt,
  • 4 çay bardağı şeker,
  • 3 çay bardağı un,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım paket margarin.

Üstü için:
  • 3 çorba kaşığı şeker,
  • 50 gr. kakao,
  • 1 çay bardağı su veya süt.

Süslemek için:
  • 1 kalıp antep fıstıklı çikolata,
  • 1 kalıp sütlü çikolata.

Yapılışı:
İlk olarak taban kısmını yapiyoruz yani beyaz muhallebimizi... süt, şeker,un,vanilya ve margarini bir tencereye koyup bir çırpıcı yardımıyla topaklanmadan karıştırıyoruz. Katılaşıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra min. 15 dk mikser veya blendır yardımıyla çırpın.
Kakaolu üst malzeme yapımı için ise şeker ve kakaoyu bir kaba koyun ve kaşık yardımıyla karıştırın. ardından hazırladığımız beyaz muhallebiden bu karışıma yarısı gelecek kadar dökün ve karıştırın. Katılık kıvamını ayarlayarak sürten de ilave edin ve daha sonra aynı şekilde mikser veya blendır yardımıyla kakaolu katımızı da çırpın.
Beyaz muhallebiyi borcamın alt kısmına dökün biraz soğuduktan sonra kakaolu karışımı ilave edin. Rendelediğiniz çikolataları kakaolu muhallebi katımız da soğuyana kadar bekleyip onlarıda üstüne serpiştirin.

Afiyet Olsun.
MutfakCinleri

27 Ekim 2013 Pazar

Kakaolu Kek

Merhaba,
Bu hafta kek yapan var mı? =) Herkesin severek yaptığı bir tat kek. Bende kek severler için tadı enfes kabarık kek tarifimi vermek istedim. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:
  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı eritilmiş margarin,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket  kakao,
  • Alabildiği kadar su bardağı un.

Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabında mikserle çırpın.Erimiş margarin, sıvıyağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Un,vanilya,kakaoyuda ekleyip çırpma işlemine devam edin.Son olarak kabartma tozunu ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Kek kalbını güzelce yağlayıp un elekeyin ve fazlasını silikleyerek atın. Kek hamurunu kalıba döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırına pişirin.

Afiyet olsun
MutfakCinleri

23 Ekim 2013 Çarşamba

Ülker MakarNeks

Merhaba,
Ülkerin yeni ve pratik çabuk eriştesi ile tanıştınız mı? Henüz denemedim ama en kısa zamanda deneyeceğim.


Ülker MakarNeksin 3 çeşiti var bunlar;
  • Acılı Domates Soslu
  • Domates Soslu
  • Peynir Soslu
 3 çay bardağı su ile 3 dakikada MakarNeks!

Oldukça iştah açıcı gözüküyorlar... İnsan tokken bile acıkası geliyor yahuu:) Kısa zamanda denemeliyim...


Peki Ülker MakarNeksi aranizda deneyen var mi? :)

 Ülker MakarNeks Facebook
Ülker MakarNeks Twitter

Sevgiler,
MutfakCinleri

22 Ekim 2013 Salı

Yumuşak Poğaça

Merhabaaaaa, 
Sizlere Yapımı çok kolay,bereketli bir poğaça tarifi vereceğim...
İnanılmaz güzel bu puf poğaçanın tadına bayılacaksınız..


Malzemeler: 
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 adet küp yaş maya,
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • Alabildiğine un.
Üzeri için:
  • 1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:

2 su bardağı sütü ocakta ılıtın. Yoğurma kabınızın içerisine sütü ve mayayı ekleyin. Mayayı sütte eritin ardından sıvı yağ, tuz ve şekeri ilave edin. Daha sonra alabildiği kadar un. Hamuru yoğurduktan sonra mayalanması için 1 saat kadar bekletin. Ardından istediğiniz boyutta bezeler haline getirip tepsiye dizin. Tepside yumurta sarısını sürmeden once biraz daha o şekilde mayalanmasını bekleyin. Ardından yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun...
MutfakCinleri
 

21 Ekim 2013 Pazartesi

Ülkerden enfes bir lezzet... Laviva!

Ülkerden enfes bir lezzet... Laviva!


 Ülker'in içinde bisküvi, üstünde sütlü ve bitter çikolata olan yeni ürünü herkesi tadına hayran bırakıyor.
Çikolata bisküvi karışımı dehşet birşey....


  Bitter çikolatayı sevenler eminimki Ülker Lavivaya bayılacaklar.

Peki ya siz beğendiniz mi ?
Yorumlarınızı bekliyorum....


Sevgiler,
MutfakCinleri

15 Ekim 2013 Salı

Mutlu Bayramlar!


Mutfak Cinleri sağlıklı ve mutlu bayramlar diler...
Sevgiler.