Merhabaaaaa,
Sizlere Yapımı çok kolay,bereketli bir poğaça tarifi vereceğim...
İnanılmaz güzel bu puf poğaçanın tadına bayılacaksınız..
Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt,
- 1 adet küp yaş maya,
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- Alabildiğine un.
Üzeri için:
- 1 yumurtanın sarısı
Yapılışı:
2 su bardağı sütü ocakta ılıtın. Yoğurma kabınızın içerisine sütü ve mayayı ekleyin. Mayayı sütte eritin ardından sıvı yağ, tuz ve şekeri ilave edin. Daha sonra alabildiği kadar un. Hamuru yoğurduktan sonra mayalanması için 1 saat kadar bekletin. Ardından istediğiniz boyutta bezeler haline getirip tepsiye dizin. Tepside yumurta sarısını sürmeden once biraz daha o şekilde mayalanmasını bekleyin. Ardından yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun...
MutfakCinleri
0 yorum:
Yorum Gönder