27 Haziran 2011 Pazartesi

Ananaslı Tombul Pasta

Tropikal bir meyve olan ananas özellikle pastalara çok yakışmakta.Bizde sizlere alternatif bir pasta önerisi yaptık.Bu ananas ve kakaonun harika uyumdan doğan bu lezzeti mutlaka deneyin:)






















Malzemeler:
Kek için:
  • 2 su b. un
  • 4 adet yumurta
  • 2 su b. şeker
  • 3 çorba k.ı dark kako kakao
  • 1 su b. süt
  • 1 su b. sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 damla dr oetker vanilya esansı
İç Kreması:

  • Yarım Litre süt
  • 75 gr. margarin
  • 1/2 su su b.un
  • Yarım çorba k. nişasta
  • 1 su b. bir parmak eksik toz şeker şeker
  • 1 paket vanilinya

İçi için:
  • 5 Dilim ananas


Hazırlanışı :
Kekimiz için tüm öncelikle yumurtalarımı şeker ile 6-7 dk kadar iyice çırpın.Daha sonra içine sıvıyağı,vanilya esansıve sütüde ekleyerek 5 dk daha çırpın.Unumuz ve kabartama
tozumuzu bir kapta eleyin ve kaşık yardımı ile yumurtaların olduğu kaba yavaş yavaş ekleyin ve çırpamya devam edin. En son kakaomuzda ekleyrek 5dk
daha çırptıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kare bir tepsiye karışımı dökerek 175 derece fırında 30dk pişirin.
Kremasını ise kek pişirken yapın bir tencereye margarin ekleyin erittikten sonra içine un ve nişastayı'da ekleyrek tahta kaşık ile
unun kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Daha sonra içine kalan malzemlerimizde ekleyrek muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte karıştırın.
Ve ılınması için bir kenara bırakın Daha sonra kekimiz fırından çıkarın ve nazikçe yağlı kağıdımızı çıkardıktan temiz bir zemin üzerine kekimizi serin ve su bardağı alarak yavaş yavaş
yuvarlak şekiller elde edin.Daha sonra yuvarlak şekilllerimizi kestikten sonra kalan parçaları blendardan iyice geçirin.
Nasıl yapmanız gerekirse su bardağı ile kestiğimiz dilimlerden birine alıp soğuk süte batırın daha sonra üzerine
dilediğiniz küçük kestiğimiz ananaslardan iki yada üç parça koyun ve dilediğiniz miktarda krema koyun.Bu yaptığımız işlemden sonra
Ufalanmış keklerlerimizin olduğu kasenin içine bu dairenin kremalı olan tarafını batırıp iyice kremalarının heyeri kapanıcak şekilde elimizle bu keklerle kapıyalım ve bunu tüm daireler için uygulayalım.

Afiyet olsun.
G&P

Mutfak Kitap ile 10 kişiye Türabi efendi imzası taşıyan ''Osmanlı Mutfağı'' kitabı hediye.

Merhaba,
Biliyorumki çoğumuz pazartesiyi sevmeyiz. Ev hanımları için genelde pazartesi temizlik günüdür,çalışanlar için ise pazartesi tam bir felakettir. Yeni bir hafta, yoğun bir iş günü..
Bizde Pazartesiyi sevmeyenlerin yüzünü az da olsa güldürmek için Mutfak Kitap sponsorluğunda kampanya düzenlemeye karar verdik..
Mutfak Kitap; Türkiye'de tüm yiyecek ve içecek kitaplarını yayınevi iş ortaklığı ile www.mutfakkitap.com ' da birleştiriyor.
Mutfak Kitap ' da aradığınız herşeyi bulabilirsiniz. Pastacılıktan, sağlıklı beslenmeye kadar herşey mevcut.

Bizde Mutfak Kitap sponsorluğunda 10 kişiye 24 TL değerinde Türabi efendi imzası taşıyan
''Osmanlı Mutfağı'' kitabını hediye ediyoruz.


Türabi efendi imzalı ''Osmanlı Mutfağı'' kitabını kazanmak için yapmanız gerekenler;
  1. MutfakKitap web sitesine üye olmak ve her hangi bir ürüne yorum yapmak,
  2. MutfakKitap Facebook sayfasını beğenmek,
  3. Kampanyayı facebook, blog yada twitter'da duyurmak,
  4. Katıldığınızı belirtip ad,soyad ,mail adresinizi bu postun altına yazmanız gerekmektedir.
Kargo ücreti değerli firmamız tarafından karşılanacaktır.
Son katılım: 27 Temmuz.












KAMPANYA ÇEKİLİŞ SONUÇLARI


Öncelikle sayın Mutfak Kitaba bizlere sunduğu değerli katkılardan ve bu kampanyamıza vesile olduklarından dolayı çok teşekkür ederiz.Firmamızın şartları doğrultusunda şartlara uyan 45 kişi üzerinden çekiliş yapılmıştır.
  1. gizemli tosbağa

  2. fadime mam

  3. çılgın elitler

  4. cangz

  5. gülbin arıkan

  6. ayeşegül

  7. fevzi

  8. lonelycocuq

  9. pesimist simge

  10. hayalkuzum

  11. ayşegül kocabay

  12. myname 42

  13. kumral28

  14. ayse kaya

  15. arwen

  16. masumkedi

  17. ereknur

  18. kmp hippie

  19. pelin

  20. mehtap tuğra

  21. belkishem

  22. as1097__129

  23. yağmurvil

  24. incigözlü

  25. begumberaa

  26. ismail

  27. nuray.uzunc

  28. şürü

  29. lerzan kara

  30. ysmnedbyt

  31. mahmut daye

  32. AYBUKE067

  33. petunya

  34. Doudou

  35. yusuf

  36. ebru

  37. ageyle annesi

  38. deniz öz

  39. selkhet

  40. Merve Karataş

  41. pretemagna

  42. bahar taşkıran

  43. ayşe bektaş

  44. f.3rkan

    45.ali çicek



    Yapmış olduğumuz çekiliş sonuncunda bizden Mutfak Kitaptan Türabi efendi imzalı ''Osmanlı Mutfağı'' kitabı kazanan 10 izleyicemiz şu şekildedir

    45-ali çiçek

    15-arwen

    27- nuray uzunc

    17-ereknur

    1-gizemli tosbağa

    19-pelin dmrl

    41-pretegmana

    11-ayşegül kocabay

    39-selkhet

    KENDİLERİNİ TEBRİK EDERİZ

    KENDİLERİ İLE TARAFIMIZCA İLTİBATA GEÇİLİP ADRES BİLGİLERİ İSTENİLECEKTİR KATILAN HERKESE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ

24 Haziran 2011 Cuma

Karamelli Muhallebi

Yazın gelmesiyle beraber daha çok tatlılar yaparak sizlerle paylaşmak istedik.Bu seferki tarifimiz karamelli muhallebi.
Biz biraz kazandibinin tadına benzettik bu güzel tatlının tadını :).
Sizde misafirlerinize bu yaz günlerinde harika hafif ama bir okadarda lezzetli bir tarif ikram etmek istiyorsanız tarif bizden yapması sizden :)
























Malzemeler
1 litre süt
3 çorba k pirinç unu
1 çorba k nişast
6 kaşık toz şeker
1 damla dr oetker vanilya esansı
Karameli için:
1 Kahve fincanı şeker.


Hazırlanışı:
Muhallebi yapımı daha önceden sizlerle paylaşmıştık.Yine anlatmamız gerekirse tüm malzemelerimizi bir tencereye koyarak koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Bu tarifimizde Dr oetkerin harika bir ürünü olan vanilya esasındanda bir damla içine ekledik oldukça güzel bir lezzet verdiğini söylemeden geçemiyeceğiz.
Muhallebimiz olduktan sonra kaselere bölüştürün muhallebelerimiz kase içinde ılınırken bir tavanın için bir kahve fincanı şeker koyarak orta ateşte şeker iyice eriyip
karamilize oluncaya kadar karışıtırın.Daha sonra kaselere karamelimiz donmadan paylaştırarak bir karamelinde ısınmasını bekledikten sonra buzdolabına koyun ve 2-3
saat sonra servis edin.
Afiyet olsun.
G&P

21 Haziran 2011 Salı

DagiShop'tan 100 Tl Çek Hediyemiz.


Merhaba,
MutfakCinleri tariflerini paylaşırken, siz değerli izleyicilerimize çeşitli hediyeler vermekten mutluluk duyuyoruz. Şimdiki kampanyamız  DagiShop sponsorluğunda 1 cin izleyicimize 100 tl değerinde hediye çeki.. Genelde izleyicilerimiz bayan olduğu için tercihlerimizi bizde ona göre yapıyoruz. DagiShop'ta sadece bayan izleyicilerimiz değil, erkek üyelerimizde yararlanabileceklerdir. DagiShop'un ürün yelpazesi o kadar genişki her kesime, her kitleye ve her yaş grubuna hitap ediyor. Size kısaca DagiShop'u tanıtalım;

"Dagishop.com" Dagi Giyim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin Resmi Alışveriş Sitesi'dir.
Bu alışveriş sitesinin yönetim, destek ve satış hizmeti Dagi Giyim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin bu konudaki çözüm ortağı JOVA Bilişim Gıda San. ve Tic.Ltd.Şti. tarafından yürütülmektedir. Tüm ürünler Dagi Giyim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin garanti ve güvencesi altındadır.


DagiShop'tan 100 Tl değerinde hediye çeki kazanmak için yapmanız gerekenler;
  1. DagiShop web sitesine üye olmak,
  2. DagiShop Facebook Sayfasını beğenmek, ve profilinde paylaşmak, resim galerisinde en az bir ürünü beğenmek ve yorum yazmak.

Hediye : www.dagishop.com adresinde kullanılmak üzere 100 TL değerinde 1 adet hediye çeki ( 30 Temmuz 2011 tarihine kadar geçerlidir.)
Kampanya Süresi : 15 Gün
Kampanya Başlangıç : 21.06.2011
Kampanya Bitiş: 06.07.2011

DagiShop'a Teşekkür ederiz. Katılan tüm mutfak cini izleyicilerine bol şans.
Sevgiler..

15 Haziran 2011 Çarşamba

Pesto Soslu Tagliatelle


Çok farklı bir kampanya ile karşınızdayız. devam ediyoruz yolumuza.Bu sefer sizlere bir tarif vericeğiz ve bu tarifte kullanmış olduğumuz makarnalardan oluşan bir seti sizlere hediye ediceğiz .Gurmeonline bizlere sitesinden seçtiği çok güzel bir ürün setini yolladı bizde bu ürünlerle biz sizleri için. Pesto Soslu tagliatelle yaptık.Tarife geçmeden önce sizlere Gurmeonline' ı tanıtmak istiyoruz.
Gurmeonline 2010 yılında internet üzerinde Gıda, Bakım ve Temizlik ürünlerini satm
ak üzere kurulmuş olan,hedefi öncelikle Sağlıklı ve özel ürünleri araştırarak,çok geniş bir yelpazede olan ürünler uygun fiyatlar ve kargo ile müşteriye sunabilmek üzerine kurulu olan bir alışveriş sitesi. . Gurmeonline sitesinin en önemli özelliği lezzetli veya sağlıklı ürün arayanlar için ekonomik ama kaliteli bir kaynak site olabilmesidir.Ayrıca Gurmeonline'da ekolojik bakım, kozmetik ve temizlik ürünleride bulabilirsiniz.Kısacası Gurmeonline tıpkı sitelerinde dedikleri gibi farklı tatlar arayanların buluşma noktası.
Gurmeonline bizlere yolladığı sete gelince.:
Bu set içinde 3 adet ürün bulunmakta Bunlardan ilki Bintepe Organik Zeytinyağı . Organik Zeytinyağı olarak bintepe markası 2007 yılında İtalya'da ödül kazanmış bir marka ve yine Türkiye'de en uygun fiyatlarla sadece Gurmeonline' da satılan bir ürün .Eğer halis mulis bir doğal ve saf bir zeytinyağı ile yemekleriniz tatlansın istiyorsanız mutlakaBintepe Organik Zeytinyağı deneyin diyoruz.

Diğer ürünümüz ise Pastificio Bolognese Tagliatelle .İtalyan mutfağından bir makarna çeşit olan Tagliatelle oldukça basit yapılan bir makarna çeşiti.Pastificio Bolognese Tagliatelle en uygun fiyata almak isterseniz mutlaka Gurmeonline'dan bakın .



Son ürünümüz ise Makarnamızı tatlandırıcak olan İtalyanlar makarna soslarından Pesto Sosu. Biz ise makarnamızda yine Gurmeonline da en uygun fiyat ile bulabilceğiniz Sacla Pesto - Fesleğenli Makarna Sosu unu kullandık.Gerçekten harika bir lezzet mutlaka alıp bu sos ile makarna yapmanızı tavsiye ederiz.


Bu üç üründen ise sizler için yapmış olduğumuz tarif Pesto Soslu Taglia .
Çok çabuk sürede hazırlayacağınız bu enfes İtalyan lezzetini mutlaka deneyin



Malzemeler:
1 çay kaşığı Bintepe Organik Zeytinyağı .

Hazırlanışı:
Öncelikle bir tencerenin içine su ve 1 çay kaşığı tuz koyarak iyice kaynatıyoruz .Kaynadıktan sonra 1 paket Pastificio Bolognese Tagliatelle 'i tenceremizin içine atalım .Arada bir çatal yardımı ile ara sıra karıştırmak kaydı ile 8-10 dk pişirelim.Tagliatellemiz piştikten sonra bir süzgeç yardımı ile iyice süzelim .
Öncelikle tagliatellemizi bir kase içine alıp içine 1 çay kaşığı kadar Bintepe Organik Zeytinyağı dökerek harmanlayalım.Harmanladıktan sonra içine dilediğimiz miktarda bizler bu tarif için 3 tatlı kaşığı kadar kullandık Sacla Pesto - Fesleğenli Makarna Sosu ekleyerek hızlı hızlı karıştırmak suretiyle iyice harmanlayın ve servis tabaklarına alarak dilerseniz üzerine toz parmesan ile servis edin.

9 Haziran 2011 Perşembe

Nohut Salatası

Yazın gelmesiyle beraber bizde sizlere yazın hem hafif hem leziz bir o kadarda basit bir salata tarifi verelim istedik.Biraz yapımı Pilakiye benzeyen bu salatayı mutlaka deneyin deriz :)
 

Malzemeler:
  • 1 su b. nohut
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet çarliston Biber
  • 1 demet dereotu
  • 4-5 adet taze soğan

  • 1 adet limon
  • Zeytinyağı
  • tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tencere içine nohutumuzu üzerini örütücek kadar su ve çine bir tutam tuz koyarak kapağı kapatarak bir gece bekletin.Sabah ise ocağa koyarak 30-35 dk nohutlar yumuşayıncaya kadar haşlayın.Bu arada dereotumuzu yıkayıp ince ince kıyın aynı işlemi taze soğanımızda yapın yeşil kısımlarınıda eklemeyi unutmayın :).Biberlerimi ise küp küp kesin.Nohutlarımız piştikten sonra suyunu süzün ve ılık haldeyken kabuklarını soyun .Tüm malzemleri bi kabın içine koyun ve üzerine limon suyu,zeytinyağı tuzda ekleyerek dilerseniz pul bibere koyabilirsiniz harmalanyalarak bir servis tabağına koyarak fazla bekletmeden servis edin.

Afiyet Olsun.
G&P

8 Haziran 2011 Çarşamba

Fashiongardan FashionGardan Ramsey Gömlek.


MutfakCinleri olarak Babalar Gününe özel bir kampanya yapmak istedik.Bu kampanyamızda bizler bir babamıza FASHIONGAR firması aracılığı çok şık bir hediye ediceğiz .Ama öncelikle sizleri Mutfakcinleri olarak FASHIONGAR ile tanıştırmak istiyoruz:)

FASHIONGAR moda ve mağazacılık sektöründe 25 yıllık tecrübesini internete taşıyor…
Sitemiz çok yeni ve açılış tarihi çok yakında .. Sitemizde birçok kaliteli markanın indirimli ürünlerini bulabilirsiniz. Siteye her üye yaptığınız arkadaşınız sayesinde 10TL hediye çeki kazanacaksınız…
Tekstil, internet teknolojileri ve müşteri hizmetleri alanlarındaki tecrübelerimizi sizleri mutlu ve memnun üyelerimiz yapabilmek amacı ile bir araya getirdik…
Üyelerimize alışverişten daha fazlasını vermek istiyoruz .. Amacımız, siz değerli üyelerimize sadece alışveriş fırsatları sunmak değil; şık, zevkli, estetik ve kaliteli ürünleri cazip indirimlerle bir arada bulacağınız ve kendinizi özel hissedeceğiniz yeni ve farklı bir buluşma noktası olmak.
Dünyanın ve Türkiye’nin seçkin markalarını, özel kampanyalar ve %70’e varan indirimlerle modanın buluşma noktası FASHIONGAR’ da üyelerimize sunuyoruz. FASHIONGAR üyelerine tekstilde moda ve stil sunarak farklılık yaratmayı hedeflerken, en son teknoloji ürünlerinden, en şık aksesuarlara, ev tekstili, dekorasyon, ayakkabı ve daha birçok ürüne büyük fırsatlarla sahip olma imkânı sağlıyor.
Peki biz sizlere FASHIONGAR ile ne hediye ediceğiz.

Bir babamıza Ramseyden çok şık bir gömlek hediye ediceğiz :)


Kazanmak çin ne yapmanız lazım peki :)
  • Kampanyamızı facebook,twitter yada blog sayfanızdan duyıurmanız.

  • Yorum olarak ad,soyad ,mail adresinizi ve bu kampanyamızı paylaştığınız sosyal mecrayı link olarak vermeniz.


    • Kargo değerli firmamıza aittir

    • KAMPANYAMIZ 9 HAZİRANDA-17 HAZİRAN TARİHLERİ ARASINDADIR

    • KAMPANYA SONUCUMUZ :

    • Katılımcı listemiz bu şekildedir.
      1. Ece20
      2. ikiz annesi
      3. zeynep_78
      4. cangz
      5. Emir TALHA
      6. alisverisdavetiyesi
      7. emine yılmaz
      8. banu
      9. fevzi
      10. filiz yumer teke
      11. ATGÜN KAYAPALI
      12. deniz öz
      13. akdeniz
      14. asyahan
      15. gizemli tosbağa
      16. kampanyafy
      17. rukiye_klc
      18. gülsen
      19. aslıhan
      20. KUMRAL28 tebrikler
      21. tugba
      22. su perisi
      23. gülümser
      24. DefneDemirTwins
      25. MURAT
      26. kemal
      27. ayşegül
      28. suzan7814
      29. mehmet avcı
      30. ereknur
      31. doudou
      32. esra
      33. nurcan uyaver
      34. myname42
      35. Yüksel
      36. dilekdidi
      37. mehpare
      38. erdogan3107
      39. kmp hippie
      40. neşeli23
      41. aybuke067
      42. siyahbeyazmutfak
      43. kırmızı çizmeli kedi...
      44. Hatice Süral
      45. cicikan
      46. paşam41
      47. jasmin
      48. deniz
      49. frezya29
      50. neslihan
      51. lerzankara

      Kazanan isim : 20 numara ile kumral 28 kendisinini tebrik ederiz .
      Kendisine mutfakcinleri olarak mail yoluyla ulaşacağız.
      Katılan herkese teşekkür ederiz.

    • çekiliş videomuz buradadır
    • http://www.facebook.com/profile.php?id=100001819954038