Ananaslı Tombul Pasta

Tropikal bir meyve olan ananas özellikle pastalara çok yakışmakta.Bizde sizlere alternatif bir pasta önerisi yaptık.Bu ananas ve kakaonun harika uyumdan doğan bu lezzeti mutlaka deneyin:)

Malzemeler:

Kek için:

• 2 su b. un
• 4 adet yumurta
• 2 su b. şeker
• 3 çorba k.ı dark kako kakao
• 1 su b. süt
• 1 su b. sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 damla dr oetker vanilya esansı

İç Kreması:

• Yarım Litre süt
• 75 gr. margarin
• 1/2 su su b.un
• Yarım çorba k. nişasta
• 1 su b. bir parmak eksik toz şeker şeker
• 1 paket vanilinya

İçi için:

• 5 Dilim ananas

Hazırlanışı :

Kekimiz için tüm öncelikle yumurtalarımı şeker ile 6-7 dk kadar iyice çırpın.Daha sonra içine sıvıyağı,vanilya esansıve sütüde ekleyerek 5 dk daha çırpın.Unumuz ve kabartama

tozumuzu bir kapta eleyin ve kaşık yardımı ile yumurtaların olduğu kaba yavaş yavaş ekleyin ve çırpamya devam edin. En son kakaomuzda ekleyrek 5dk

daha çırptıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kare bir tepsiye karışımı dökerek 175 derece fırında 30dk pişirin.

Kremasını ise kek pişirken yapın bir tencereye margarin ekleyin erittikten sonra içine un ve nişastayı'da ekleyrek tahta kaşık ile

unun kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Daha sonra içine kalan malzemlerimizde ekleyrek muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte karıştırın.

Ve ılınması için bir kenara bırakın Daha sonra kekimiz fırından çıkarın ve nazikçe yağlı kağıdımızı çıkardıktan temiz bir zemin üzerine kekimizi serin ve su bardağı alarak yavaş yavaş

yuvarlak şekiller elde edin.Daha sonra yuvarlak şekilllerimizi kestikten sonra kalan parçaları blendardan iyice geçirin.

Nasıl yapmanız gerekirse su bardağı ile kestiğimiz dilimlerden birine alıp soğuk süte batırın daha sonra üzerine

dilediğiniz küçük kestiğimiz ananaslardan iki yada üç parça koyun ve dilediğiniz miktarda krema koyun.Bu yaptığımız işlemden sonra

Ufalanmış keklerlerimizin olduğu kasenin içine bu dairenin kremalı olan tarafını batırıp iyice kremalarının heyeri kapanıcak şekilde elimizle bu keklerle kapıyalım ve bunu tüm daireler için uygulayalım.

Afiyet olsun.

G&P