30 Aralık 2012 Pazar

Mutfak Cinleri Herkese İyi Seneler Diler :)

 Mutfakcinleri  olarak tüm takipçilerimizin ve yemekseverlerin yeni senesini en içten dileklerimizle kutlarız.Umarımız şans,mutluluk , huzurun olduğu ve herşeyin gönlümüzce olduğu ,tüm yılın aynı güzellikte olduğu muhteşem bir 2013 yaşarız. :) Bizde yeni yıla özel güzel bir meyveli leziz ve oldukça basit bir tarif vermek istedik :) Şimdiden afiyet olsun denemeyi unutmayın:)



Çikolatalı Çilek
Malzemeler:
  • 1 çay bardağı fındık
  • 80 gram bitter çikolata
  • 80 gr sütlü çikolata
  • 1 çay k. tereyağ. 
  • 7-8 adet çilek 
Hazırlanışı:
Tarifimiz oldukça basit çikolatalarımızı kırın ve bunu ısıya dayanıklı bir kase içine koyun üzerine tereyağınıda ekleyerek benmari usulü eritin.Çikolatalar erirken bir  teflon tavanın içine fındıkları koyun ve fındıkların rengi koyulaşıncaya kadar kavurun.Kavurduktan sonra soğumasını bekleyin ve daha sonra fındıkları bir poşet içine alın ve çok iri olmamak kaydı ile kırın kırma işleminde bardak kullana bilirsiniz böylesi oldukça pratik oluyor.
Daha sonra çileklerimizi iyice yıkayıp kuruladıktan sonra, çikolata içine batırın ve daha sonra kırdığımızı fındığa batırın ve 20 dk soğmasını bekleyin. Dilerseniz bizim gibi tahta bir çubuğa batırarak  yada tabağa dizerek servis edin.
Afiyet olsun :)


25 Aralık 2012 Salı

Ekonomiye Kadın Gücü

ekonomiyekadiningucu



  Ekonomiye Kadın Gücü projesi, dar gelirli kadınların ekonomik üretime katılımını teşvik etmek, sosyal ve ekonomik olarak güçlenmelerine katkıda bulunmak amacıyla, kadınların gelir getirici bir işe başlamasına veya işini büyütmesine destek olmayı hedefliyor.

Bu hedefin gerçekleşmesinde, küçük bir sermaye desteği ile dar gelirli kadınların ekonomik üretime başlamasına imkan tanıyan Mikrokredi Sistemi temel alınıyor. Mikrokredi, dünyada ilk olarak 1973 yılında Nobel Barış Ödülü sahibi Prof. Muhammed Yunus öncülüğünde yoksulluğun çok yoğun bir şekilde yaşandığı Bangladeş'te "Grameen Bank" altında faaliyetlere başladı. Prof. Muhammed Yunus, bu uygulamayı ilk olarak genç bir kadına bambu sepeti yapması için 6 $ kredi vererek başlattı.

Küçük sermayelerle değişen hayatlar

Türkiye'de 2003 yılında Prof. Muhammed Yunus'un girişimleriyle Grameen Trust ve Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA) tarafından ortaklaşa başlatılan Türkiye Grameen Mikrofinans Programı pekçok dar gelirli kadının işe başlaması için cansuyu/başlangıç kredisi sağlayarak, teminat ve kefalet gerektirmeden finansman erişimi kısıtını ortadan kaldırarak onbinlerce kadının hayallerini gerçekleştirmesine destek oluyor.

Yoksullukla Mücadelede Yenilikçi Yöntem: Sosyal Finansman

Türkiye'de her 5 kadından biri yoksulluk sınırında olup kendi potansiyelini gerçekleştirmeyi, ailesine ve toplumsal üretime katkıda bulunmayı bekliyor. Türkiye Grameen Mikrofinans Programı'nın yaygınlaştırılması amacıyla, TİSVA ve Turkcell işbirliğinde hayata geçen Ekonomiye Kadın Gücü, Türkiye’de ilk defa sosyal borçlanma modelinin hayata geçirilerek kadınların gelir getirici işler yapması için küçük sermaye desteği sağlayan Mikrokredi Sistemi’ne yeni kaynak oluşturulmasını hedefliyor.

Sosyal inovasyon niteliği taşıyan bu yenilikçi model sayesinde sayesinde artık dileyen herkes dar gelirli kadınlara borç verebilecek, bağış yapabilecek, dar gelirli kadınların hayallerine kavuşmasına bireysel olarak destek verebilecek .Çünkü, Kadına Destek, Topluma Destektir.
Ekonomiye Kadın Gücü projesi ile kadınlarımız daha çok üreterek ekonomiye katılacak,
hayallerini büyütecek, ailelerine ve geleceğe yatırım yapacak, Türkiye kazanacak.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

22 Aralık 2012 Cumartesi

Ayva tatlısı




Artık kış mevsimdeyiz bu mevsimin en uzak durulan meyvesi ayva ama  bizce ayva gibi bir  leziz ve bereketli bir meyveden bu aylarda marmeladı, reçeli yada tatlısı yaparak faydalanabilip sofranıza mayhoş bir lezzetle buluştarabilirsiniz.Biz bu sefer sizlere ayva tatlısı tarifi vereceğim hafif mayhoş tadıyla gönüllere taht kuran bu tatlıyı birde bizden dinleyin :)


Malzemeler:

4 adet orta boy ayva
2 su bardağı şeker
su

 Hazırlanışı:
Ayvaları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bolerek çekirdeklerini temizleyin.Çekirdeklerini ve kabukları sakın atmayın onlar bize lazım olacak :).Daha sonra ayvlarımızı bir tasın içine koyun üzerine su ve limon suyu ekleyerek  kararmaması için bekletin( biz 10 dk kadar bekletik ).
Daha sonra geniş bir tencereye ayvalarımızı dizin a her bir ayvanın tam ortasına birkaç çekirdek ve şekerden az bir miktar ekleyin. Kalan şekeri ise eşit miktarda ayvaların üstüne dökün ve üzerini geçmeyecek kadar yani ayvaların yarısına gelecek kadar su ekleyerek hafif ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.Piştikten sonra soğmasını bekleyin üzerine ceviz yada kaymak koyarak servis edin .
Afiyet olsun.

Köfteli Yoğurt Çorbası


Soğuk kış günleri için farklı bir çorba tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz .Yoğurt ve köftenin birleşimden yapılan bu leziz tarif oldukça pratik ve leziz.Şimdiden afiyet olsun dileriz






Malzemeler:
Köfte için :
Bir yumru kıyma
Yarım çay k.Tuz
Yarım çay k.Karabiber

Çorba için
2 su b. Yoğurt
2 diş sarımsak
2.5 çorba k. Un

Üzeri için:
 pulbiber
Nane T
Terayağ


Hazırlanışı:
Bir  tencere içine yaklaşık 4 su bardağı su koyun ve kaynaması için bekleyin .Bu esnada kıymayı bir kap içine koyun üzerine tuz ve karabiberi ekleyerek iyice yoğurun.Daha sonra cevizden küçük parçalar kopararak elimizde iyice yuvarlayın böyle böyle birçok küçük köfte elde edeceksiniz .Bir tabak içine az miktarda un koyun ve bu yaptığımız köfteleri içine atarak iyice una bulayın bu sayede köftelerimizi suya atınca dağılmalarına engel olacağız .Köftelerimizi unladıktan sonra kaynamakta olan tencere içine atın ve 20 dk kadar köfteleri orta ateşte pişirin.Bu esnada yoğurtu unu ve sarımsakları bir kap içinde iyice karışıtırın.Tencere içinden az miktarda suyu  yoğurtlu karışıma ılınıncıya kadar ekleyin ılındıktan sonra ise tencerenin içine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin ve orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin kaydanıktan sonra tuz ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.En son üzeri için bir tavada nane ve pulbiberi tereyağda yakın  ve bunuda çorbanın üstüne dökün.

Afiyet olsun.

6 Aralık 2012 Perşembe

Arzum'dan Türkiye'de Bir İlk Daha!


arzum 90 gun iade


























Arzum ilklere imza atmaya devam ediyor, şimdi de 90 Günde Para İade Garantisi kampanyasını gerçekleştiriyor.

1 Kasım 2012 - 31 Aralık 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilecek kampanya boyunca satın alınan Arzum markalı ürünlerden memnun kalınmadığı takdirde fatura tarihinden itibaren 90 gün içerisinde ürün iadesi yapılacak.

Arzum bu kampanyasıyla sadece müşteri memnuniyetine odaklanmakta. Böylelikle kampanya süresince aldıkları Arzum ürünlerinden memnun kalmayan tüketiciler fatura tarihinden itibaren 90 gün içinde iade haklarını kullanabilecekler.

Hedeflerine ulaşma konusunda tutkulu, motivasyonu yüksek ve başarı odaklı bir ekip olduklarını her seferinde kanıtlayan Arzum, ürünlerine olan güvencesiyle de tüketicilerinin Arzum ürünlerinden kolay kolay vazgeçemeyeceği konusunda kendine güvenmeye devam ediyor.

Arzum’u sosyal medyadan takip etmek isteyenler için;
Facebook: www.facebook.com/arzumevaletleri
Twitter: www.twitter.com/arzumevaletleri

Bir bumads advertorial içeriğidir.

29 Kasım 2012 Perşembe

unnado.com'dan Başkasını Yemezler!

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi  kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapmaya doyamayacağınız unnado.com, ebeveyn olmaya doğru giden yolu bakın nasıl anlatmış!

 

Bu leziz videonun sahibi unnado.com; bakmaya doyamayacağınız, gezerken içinizin gideceği, ailelere özel bir alışveriş kulübü... Birbirinden sevimli ürünleri ve özel kampanyalarıyla unnado.com ’da tadından yenmez bir alışverişe çıkmaya hazır olun! Çocuğunuzun ihtiyaçlarını a’dan z’ye düşünen bu kulüpte alışveriş yapmanın tadı damağınızda kalıyor.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

19 Kasım 2012 Pazartesi

AriZona Iced Tea

Sizlere yepyeni ice tea kavramına yeni bir boyut kazandıran bir ürünü tanıtmak istiyoruz.Bu ürünün adı AriZona Iced Tea.Yurtdışında satılan  ve sonunda  Türkiyeye gelen yepyeni bir ürün, tadının lezizliği  ve özellikle ısıtılarak içilmesi ice tea severlerin gönlünü feth edecek cinsten .En önemlisi ise adeta bir ünlü ressamın fırçada darbelerinden ortaya  çıkmış o muazzam şişe tasarımları.Okadar güzeller ki ,bu şişeleri nasıl değerlendiriyim evimin hangi köşesinde dursun diye düşünüp duracaksın.
Biz AriZona Iced Tea 'nin 3 ürününü tadma şefefine eriştik .Bunlar Narın Elma ve Yeşil çayla buluşmasından ortaya çıkan lezzet şöleni ;AriZona Iced Tea Pomegrante Green tea   Ballı Ginsengli Yeşil Çaylı AriZona Iced Tea Orginal Green Tea with honey ve bizimde en sevdiğimiz meyvalardan olan Yaban mersini içeeren AriZona iced tea Yabanmersini, Armutlu Beyaz Çay :).Bu 3 farklı AriZona Iced Tea lezzetini almanızı hatta raflarda yerini alacak yeni ürün yelpazesinde tadmanızı,hatta çevrenize tatdırmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz.Bu yılbaşı bizce tadı kadar harika şişelere sahip AriZona Iced Tea lerden 4 er 5er tane alıp güzel bir pakete koyup sevdiklerinize hediye edip harika,farklı ve leziz  bir yeniyıl hediyesi verebilirsiniz.
Amerikada ice tealer arasında pazar lideri olan AriZona Iced Tea hakkında daha fazla bilgi için AriZona Iced Tea twitter ve AriZona Iced Tea facebook sayfalarını takip edebilirsiniz :)






10 Kasım 2012 Cumartesi

Bugün 10 Kasım

Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk'ü  ölümünün 74. yıldönümünde  saygıyla ve özlemle anıyoruz.



Frutation :)))

Bugün sizlere meyvelerden yapılmış leziz mi leziz sevdiklerinize hediye edebileceğiniz değişik bir alternatiften bahsetmek istiyoruz bu leziz alternatifin adı Frutation .Frutation meyvelerden yapılan harika görüntüsü ve tadı olan yemeğe kıyamıyacağınız yenilen meyve buketidir .Biz Çikolatalı Muz ve Çilek Kutusunu denedik gerçekten tadı inanılmaz çikolatasıda oldukça hafif bir tada sahip :) Sitede birçok çiçek buketi mevcut özel günlerde sevdiklerinize yada diyeti kırıp kendinize hediye edin deriz ,ayrıca fiyatlarıda oldukça uygun :) Site burada  Frutation bakmak isterseniz bir tık yeter :) Şimdiden afiyet olsun dileriz :) 


29 Ekim 2012 Pazartesi

Arpa Şehriyeli Domates Çorbası

Bu soğuk kış günleri için sizlerle oldukça basit bir tarifi paylaşmak istiyoruz.Arpa şehriye ve domatesle yapılan bu güzel çorbayı bol limon ve karabiberle yerseniz bu sene grip kapınıza az uğrar bizden söylemesi :)







Malzemeler:

  • 3 adet domates
  • 1 yemek k. domates salçası 
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek k tereyağ
  • 4 su b. sıcak su 
  • tuz


üzeri için:
nane

Hazırlanışı:

Tencerenin içine tereyağını koyun eridikten sonra rendelediğimiz domatesleri ve salçayıda ekleyerek bir iki dk tahta kaşık ile karıştırdıktan 5 dk daha orta ateşte pişirin. Bu aşamadan sonra içine sıcak suyu ve tuzu ekleyerek çorbamızı kaynamaya bırakın.Kaynadıktan sonra içine arpa şehriyeyi ekleyerek 7 dk kadar pişirin ve üzerine nane ekleyerek servis edin .
Afiyet olsun.

Cumhuriyetimizin 89. yılı kutlu olsun!


26 Ekim 2012 Cuma

Fırında Sarımsaklı Ekmek



Pizzanın yanında yada domatates çorbası ile oldukça güzel giden basit bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz.Özellikle evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmenizi sağlayacak bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.



Malzemeler:

  • 1 adet ekmek 
  • 1 tatlı k. tereyağ
  • 4 diş sarımsak
  • Toz pul biber
  • Zeytinyağı
  • Kekik
  • Tuz



Hazırlanışı:
Bir  kabın içine  tereyağ,zeytinyağı,ufak ufak doğradığımız sarımsağı tuzu,pulbiberi ve kekiği ekleyerek iyice bu karışımı bir kaşık yardımıyla karışıtırın.Daha sonra evdeki bayat ekmeğiniz varsa daha bunu 1 cm kalınlığında kesin ve bir yumurta fırçası yardımı ile bu karışımı ekmeklerin üstüne sürerek bu ekmekleri tepsiye dizin. Onceden ısıtılımış 200 derece fırında ekmeklerimiz iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun.

22 Ekim 2012 Pazartesi

Gülmeye Doyamayacağınız Leziz Bir Video

 

 Bu blogda birbirinden doyurucu tariflere yer veriyorum, ama bu videoyu izlemeye doyamadım. Günün menüsünde leziz atıştırmalıklar değil, leziz atışmalar var!

Dünürlerin birbirini çekememesini konu alan Vanish’in yeni videosunda, eğlenceli atışmalara yer veriliyor. İğneleyici laflarla birbirlerine göndermeler yapan, kıskanç mimikleri ve oyunculuğuyla beni hayrete düşüren bu iki dünürü, yukarıdaki videoda izlemenizi tavsiye ediyorum. Gününüze biraz lezzet katmak istiyorsanız, bence siz de mutlaka görmelisiniz.

Üstelik Vanish’in Facebook hayran sayfasında, bu video ile bağlantılı bir aplikasyon da yer alıyor. http://bit.ly/omurbiterdunurgitmez adresine giderek ileride nasıl bir dünür olacağınızı öğrenebilir, pespembe bir çamaşır makinesi kazanma şansı yakalayabilirsiniz!

Bir bumads advertorial içeriğidir.

18 Ekim 2012 Perşembe

DİKKAT ÇEKMEK İÇİN ÇEK PEMBEYİ

 DİKKAT ÇEKMEK İÇİN ÇEK  PEMBEYİ

Meme kanserinde erken tanıya dikkat çekmek için
20 Ekim saat 20.00’de  ‘’ çek pembeyi ‘’






 



İstanbul’un üç ikonik yapısı Fatih Sultan Mehmet Köprüsü, Boğaziçi Köprüsü ve Sapphire  İstanbul  meme kanserinde erken tanıya dikkat çekmek için 20 Ekim akşamı saat 20.00’de  pembe renge bürünecek.

MEMEDER bu farkındalık projesinde katkıda bulunmak isteyen tüm İstanbulluları  ‘’ çek pembeyi’’ etkinliğine davet ediyor. İstanbul’da yaşayanlar, 20 Ekim akşamı saat 20.00’de pembeye bürünen köprülerin ve Sapphire İstanbul’un fotoğrafını çekip info@memeder.org adresine yollayarak desteklerini gösterebilecek. Ayrıca Twitter’da ’’  #cekpembeyi  ‘’ başlığı altında da paylaşımlarını yapabilecekler. İstanbul dışında yaşayanlar ise kampanyaya herhangi pembe eşyalarının fotoğrafını çekip yollayarak katılabilecek. MEMEDER tüm fotoğrafları bir araya getirerek ‘’ Pembe Destek ‘’ afişi oluşturacak.




Meme Sağlığı Derneği (MEMEDER), her sene Ekim ayı boyunca başta kadınlar olmak üzere tüm kamuoyunu meme kanserinde erken tanının önemi konusunda bilinçlendirmeyi amaçlayan ilgi çekici etkinlikler gerçekleştiriyor.  ‘Meme Kanseri Bilinçlendirme’ ayı etkinlikleri kapsamında bu sene İstanbul’un üç önemli yapısı kadınlar için “Pembe” renkle ışıklandırılacak.

Gerçekleştirilecek bilinçlendirme kampanyasına destek olmak isteyenler, 20 Ekim akşamı saat 20.00’de  pembe renge dönüşecek olan 3 yapının fotoğrafını çekip sosyal medyada paylaşarak desteklerini gösterebilecek. İstanbul’da yaşayanlar saat 19.15’ten itibaren pembe renge dönüşecek olan Fatih Sultan Mehmet Köprüsü, Boğaziçi Köprüsünü ve saat tam 20.00’de pembe olacak olan Sapphire İstanbul binasının fotoğraflarını çekerek Twitter’da’’  #cekpembeyi ‘’ başlığı altında paylaşabilecek. İstanbul dışında yaşayanlar ise kampanyaya kendilerine ait bir pembe eşyalarının fotoğrafını çekip yollayarak katılabilecek. Aynı zamanda çekilen resimleri info@memeder.com adresine de yollayarak ‘’Pembe Destek’’ afişinin oluşumuna katkıda bulunabilecekler.

MEMEDER’in ev sahipliğinde gerçekleşecek olan ‘’ Çek Pembeyi ‘’ davetinde, Meme Kanseri Kampanyası’nın 20. yılını kutlayan Estèe Lauder Şirketleri; bu yıl da Aveda, Estèe Lauder, Clinique, Darphin, DKNY, Lamer markalarının özel ürünlerinden elde edilen gelirin %10’unu Memeder’e bağışlayacak. Gecede Türkiye Genel Müdürü Ahmet Ramiz temsili bağış çekini Prof. Dr. Vahit Özmen’e teslim edecek.

Prof.Dr.Vahit Özmen tarafından değerli MEMEDER başkanlarına katkılarından ötürü plaketlerin sunulacağı geceye ünlü modacı Arzu Kaprol da konuk olacak. Kaprol bu sene MEMEDER için özel olarak tasarladığı silikon pembe kurdelelerini gecede tanıtacak.

MEMEDER Başkanı Oya Kösemen, bilinçlenmenin önemine dikkat çekerek; “Meme kanseri ile mücadelede tek bir kadının dahi yaşam süresinin uzaması ve kalitesinin artması çok önemli. Bu nedenle erken teşhis ve tarama çalışmalarımıza büyük önem veriyoruz. Derneğimize aktarılacak her türlü maddi ve manevi destek çok değerli. Bizlere kişisel çabaları ile destek vermek isteyenleri de MEMEDER’e üye olmaya ve bu sesi büyütmeye davet ediyoruz. Farkında olduğumuzu ifade de etmeliyiz’’ dedi. Kösemen herkesi ‘’ çekpembeyi’’ etkinliğine tweet ve e-mailler ile destek olmaya çağırdı.


Kanserin 2030 yılında tüm dünyada en sık görülen ve en fazla ölüm nedeni olan hastalık olacağını belirten MEMEDER kurucusu Prof.Dr. Vahit Özmen ise kadınlarda en sık görülen ve ölüm nedeni olan meme kanserinde erken teşhisin büyük önem taşıdığını  belirtti. Meme kanserinde erken tanının, kadınların sağlıklı yaşamalarını ve memelerinin korunmasını sağladığını dile getiren Prof Dr. Vahit Özmen şunları söyledi:

“2007 yılında kurduğumuz MEMEDER ile meme sağlığı konusunda toplumu bilinçlendirmek, yaşam kalitesi ve süresini uzatmak, bilimsel proje ve sosyal etkinliklerle ülke tıbbına ve insanına özellikle de kadınlarımıza hizmet götürmeyi amaçlıyoruz. 2008’de pilot bölge olarak seçtiğimiz Bahçeşehir’de başlatmış olduğumuz “ Meme Kanseri Erken Tanı ve Tarama Projesi’ni,” Başakşehir Belediyesi, Roche, Kamil Koç, Polaris ve Goldaş desteği ile sürdürüyoruz. Amacımız ülkemiz kadınının meme sağlığı sorununu ve yürütülecek en etkin korunma yaklaşımını ortaya çıkarabilmek ve sağlık otoritelerine Türkiye’de ilk kez yürütülmekte olan on yıllık  bu çalışmanın bulgularını sunmaktır.. Herkesi meme kanserinden korunma için el-ele vermeye davet ediyorum’’

MEMEDER
2007 Eylül ayında, İstanbul'da kurulan Meme Sağlığı Derneği, bünyesinde meme kanseri ile tanışmış kadınları ve yakınlarını ve meme sağlığı alanında pek çok farklı uzmanı barındırırken, kadınların  sağlıklı yaşayabilmeleri  için "meme sağlığınız elinizde” sloganıyla kamuoyunu bilgilendirmeyi misyon edinmiş bir dernektir.  www.memeder.org

15 Ekim 2012 Pazartesi

Uzmanlar Tavsiye Ediyor: Her Öğünden Sonra Bir Şaka!






Son günlerin en gözde Facebook uygulamalarından bir tanesi de Lipton Ice Tea Hararetmatik. Lipton Ice Tea Türkiye sayfası üzerinden ulaşabildiğiniz Hararetmatik uygulaması, IVR teknolojisiyle gerçekleştiriliyor. Türkiye’de ilk defa, yapılan şakayı kayıt etme özelliğine sahip bu teknolojiyle oturduğunuz yerden istediğiniz arkadaşınızı şakalayabiliyorsunuz. Bunun için tek yapmanız gereken, Facebook listenizdeki arkadaşlardan dilediğinizi seçip telefonunuzu ve hararetini yükseltmek istediğiniz arkadaşın telefonunu yazmak. Bu basit işlemden sonra Türkiye’nin son dönemdeki gözde komedyenlerinden İsmail Baki tarafından canlandırılan 5 ayrı telefon şakasından birini seçebiliyorsunuz. Günde 3 şaka hakkınız var ve unutmayın her arkadaşınıza sadece bir defa telefon şakası yapabilirsiniz.

Olay sadece şakayla da bitmiyor tabi. Eğer arkadaşınız şakayı sonuna kadar dinleme sabrı gösterirse hem siz hem de o SMS ile birer çekiliş numarası almaya hak kazanıyor. Her hafta sonunda da en fazla çekiliş hakkı elde eden kişi ise içi dolu, özel bir Lipton Ice Tea dolabı kazanıyor.

İsmail Baki’nin birbirinden renkli taklitlerini ister yemekten sonra tatlı niyetine yapın ister kahvaltıdan önce aç karnına. Bu şakalar karnınızı doyurmaz gerçi ama unutmayın uzmanlar her kahkaha bir pirzola değerinde diyor. Hararetmatik ile bol bol kahkaha atacağınız kesin.

Uygulamanın linki burada.

https://www.facebook.com/liptonhararetmatik/app_395429340516909

Seslendirmenin yapıldığı stüdyodan kamera arkası görüntüler ise çok eğlenceli:

http://youtu.be/bmkAfVBRBT4





Bir bumads advertorial içeriğidir.

10 Ekim 2012 Çarşamba

Lipton’la yumuşak içimli bir yeşil çay deneyimine hazır mısınız?


Lipton’la yumuşak içimli bir yeşil çay deneyimine  hazır mısınız? 

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, çok daha yoğun ve keyifli bir çay deneyimi sunan Piramit Poşet Çay serisine yeşil çayları ekledi. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çay çeşitleri, en genç çay yapraklarını taze bitki ve meyvelerle bir araya getirerek yeşil çayı daha hafif, lezzetli ve keyifli bir deneyime dönüştürüyor.

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, Piramit Poşet Çay serisine yeşil çay deneyimini çok daha keyifli hale getiren Piramit Yeşil Çay çeşitlerini ekliyor. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çaylar, Sade, Limonlu Melisalı ve Nane Ferahlığı olmak üzere birbirinden lezzetli üç farklı tatla raflardaki yerini alıyor.

Bitki, meyve ve yeşil çay kategorisine yeni bir soluk katan Lipton Piramit Poşet Çaylar, daha geniş demlenme alanı ve içerisindeki büyük bitki ve meyve parçalarıyla lezzetini suya daha yoğun bir şekilde veriyor. Geçtiğimiz yıl Çilekli Ahududulu, Elmalı Tarçınlı, Ballı Limonlu, Kuşburnu ve Papatya olmak üzere birbirinden lezzetli 5 ürünle piyasaya çıkan Lipton Piramit Poşet Çaylar, bu yıl yeni çıkardığı yeşil çay ailesi ile benzersiz bir çay deneyimi sunmaya devam ediyor. Çok daha yumuşak içimli Piramit Yeşil Çaylar ile taze çay yaprakları ve tomurcuklarından gelen hafifliği her yudumda keşfedeceksiniz.




Mutfakcinlerin bloguna  geçen gün kocaman bir kutu geldi Üzerinde Yeni Lipton Piramit Çay Yeşil  Çayın en hafif hali yazıyordu .Bu yazıyı görünce heyecanımızı dahada artmış şekilde hemen kutu kapağını açtık ve  bir anda karşımıza Liptonun sarı rengini taşıyan uçan bir balon çıktı. İnanılmaz şeker bu balon bizi cocukluğumuza bir anlık olsun donmemizi sağladı :)






Fakat bunlardan daha onemli olan  bu kutunun içinde Liptonun yeni Yeşil Piramit Çay 'a ailesine ait   3 adet yepyeni ürünü bulunmaktaydı. Bu soğuk kış günlerinde size enerji vermesi,hastalıklardan koruması için  bu Yeni Lipton Yeşil Piramit Çay lezettlerini mutlaka alıp denemenizi sizlere şiddetle tavsiye ediyoruz :) Biz biraz nane düşkünü olduğumuzdan hemen Naneli ve Tarçınlı bitki ve meyve çayı yaptık .İnanılmaz bir tadı olan bu çay özellikle  gribal kırgınlığımız varken bizlere ilaç gibi geldi :)).Liptona çok teşekkür ederiz bu lezzetleri mutlaka alıp denemenizi tekrar tavsiye ederiyoruz :))








11 Eylül 2012 Salı

Carte D'or Supangle

Dünkü postumuzda sizlere  Carte D'or 'un Mutfakcinleri için yolladığı içinde Carte D'or Geleneksel tatlıların olduğu sepetten ve bu lezettleri  deneyip, tarifini sizlerle  paylaşacağımızı bahsetmiştik.Bu sepet içinden sizler için cocukluğumuzdan kalan bir lezet olan Carte D'or supangleyi seçtik.Carte D'or Supangle ilk tatdığımzda bizleri o cocukluk yıllarımızda annelerimizin yaptığı bol çikolatalı supangle tadına döndürdü.Yapımının oldukça basit ve pratik olması ,tadının hafif ve bir okadarda çikolata şenliği gibi olması Carte D'or Supangle' nin neden vazgeçilmez bir lezzet olması gerektiğini anlatmak için az bile.Sizler mutlaka Carte D'or Supangle yi ve tabiki diğer Carte D'or geleneksel tatlıları denemenizi gerektiğini söylerek  Carte D'or Supangle tarifine  geçmek istiyoruz :)



Malzemeler:
1 paket Carte D'or Supangle
2.5 su b. süt
1 çorba k.margarin.
1 çorba k. nutella (mutfakcnlerinin eklemesidir)

Hazırlanışı:
Bir tencerenin içine 1 paket Carte D'or Supangle süt ve içine nutellayıda ekleyerek tahta kaşık yardımı ile orta ateşte kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirin.Kaynamaya başladıktan sonra ocağını altını kısığa getirerek içine margarini ekleyin ve kıvamını alıncaya kadar 2-3 dk karıştırın ve piştikten sonra altını kapatın.Servis kaselerine paylaştırarak üzerine dilerseniz hindistan cevizi dilerseniz antep fıstığı ekleyerek servis edin
 Afiyet olsun.


10 Eylül 2012 Pazartesi

Carte D'or Geleneksel TürkTatlıları Hediye Paketi

Dondurmalarını severek yediğimiz ve blogumuzda yaptığımız tariflerimizlerimizdede  kullandığımız Carte D'or bizlere çok şık bir sepet içinde geneleksel Türk tatlılarında yollamış .Kendilerine mutfakcinleri blog olarak çok teşekkür ederiz.Bu lezzetleri sizler için deneyip blogumuzda yakın bir zamanda paylaşıcağız .Tekrar Carte D'or 'a çok teşekkür ederiz :))


9 Eylül 2012 Pazar

DORE ÇORAP'TAN OKUL ALIŞVERİŞİNE ÖZEL YÜZDE 15'E VARAN İNDİRİM...

DORE ÇORAP’TAN OKUL ALIŞVERİŞİNE ÖZEL YÜZDE 15’E VARAN İNDİRİM

Online alışverişte 25 TL ve üzerine 
kargo ücreti Dore’den…


Okulların açılmasına az zaman kala hazırlıklar da tüm hızıyla sürüyor. Çocukların bu neşeli alışveriş sürecinde ailelere katkı sağlamayı hedefleyen 45 yıllık köklü çorap markası Dore Çorap, okul dönemine özel bir kampanya başlattı. Dore Çorap, online alışveriş sitesi www.doresocks.com’dan yapılacak 30 TL ve üzeri alışverişlerde yüzde 5, 50 TL ve üzerinde yüzde 10 ve 75 TL ve üzeri alışverişlerde yüzde 15 indirim sağlıyor. Üstelik 25 TL ve üzerine kargo ücreti de Dore’den… Çocuk çoraplarında her zevke uygun sayısız seçenek sunan Dore Çorap’ın online alışveriş sitesinde fiyatlar 2,5 TL ila 4,5 TL arasında değişiyor.

Çok çeşitli renk ve desen alternatifi ile fark yaratan Dore Çorap, her yaştan çocuğa ve her zevke hitap ediyor. Minik kalpli, harf ve çiçek desenli mikro külotlu çoraplar; klasik renkler siyah, beyaz, antrasit, gri ve ekrunun yanı sıra pembe, fuşya, mor, lacivert, lila, kırmızı gibi rengarenk külotlu çoraplar çocukların enerjisine enerji katıyor.

Dore Çorap’ın beyaz, krem, fuşya, pembe, lila ve kırmızı renk alternatifleri bulunan papatya desenli opak külotlu çorapları ve siyah, beyaz, krem ve pembe renklerde dantel file külotlu çorapları hem şık hem de süslü kızlara özel…



Renkli kişilikler, gösterişe düşkün minikler ya da sadeliği sevenler için sayısız seçenek…

Dore Çorap’ta renkli kişiliğini yansıtmak isteyenler için pembe kalpler, mavi puantiyeler ve rengarenk kelebeklerin süslediği baskı desenli külotlu çoraplar da mevcut… Yıldız, fiyonk, kar tanesi, kalp ve doğa desenleri ile bezeli, beyaz ve pembe renk alternatifleri bulunan simli desenli külotlu çoraplar ise gösterişe düşkün minikleri mutlu edecek türden…

Dore Çorap sadelikten hoşlanan minik kızlara ise düz opak ve mikro kalitesinde külotlu çorapların siyah, beyaz, krem, pembe, fuşya, yeşil, lila, kırmızı, sarı, mor ve turuncu renk seçeneklerini sunuyor. Sadece bileği desenli ya da tamamı rengarenk desenlerle süslü baskılı taytlar da stil sahibi miniklerin tercihi olabilir. 


Dore Çorap’ın çeşitlerini incelemek ve online alışveriş yapmak için www.doresocks.com adresine ulaşmanız yeterli… Dore Çorap’ın avantajlı kampanyalarından ve hediye fırsatlarından yararlanmak için facebook.com/dorecorap ve twitter.com/dorecorap adreslerinden markayı takip edebilirsiniz.

3 Eylül 2012 Pazartesi

DORE ÇORAP OKULA BAŞLIYOR


DORE ÇORAP miniklerle okula başlıyor…
Birbirinden sevimli 0 – 12 Yaş arası düz ve desenli okul çorabı modelleri ile DORE ÇORAP bu sene hep yanınızda olacak… 
www.dorecorap.com Online alışveriş sitemiz üzerinden yapacağınız 25 TL ve üzeri tüm alışverişler de kargo gönderi ücreti bizden.
Üstelik 30 TL ve üzeri %5, 50 TL ve üzeri %10, 75 TL ve üzeri % 15 indirim anında sizin oluyor…
Siz büyüklerimizi de unutmadık. Kampanyamız tüm ürünlerimizde geçerlidir...

DORE ÇORAP minik bayanlara okul döneminde başarılar diler…

Online alışveriş www.dorecorap.com

1 Eylül 2012 Cumartesi

Ev yapımı Sarı Erik Suyu

Bahçedeki ağaçta oldukça fazla sarı erik birikince toplamaya ve bu erikleri farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdik.Bukez sizlere ev yapımı bir meyva suyu tarifi vereceğiz kayısı ,şeftali gibi meyvalarlada yapabileceğiniz bu meyva suyu ile evinizdede çok kısa sürede meyva suyu nasıl yapılacağını görmüş olacaksınız hem bu meyva suyunu siz yaptığınız için gönül rahatlığı ile tüketeceksiniz.Biz yaklaşık bir kova kadar sarı  erikten bu meyva suyunu yaptık biz ise tarifimizde ölçü verirken 1 kilo erik üzerinden ölçü vereceğiz.Şeker miktarını eğer çok şeker kullanmıyorsanız azaltabilirsiniz.






Malzemeler:
1 kilo sarı erik
1 su bardağı tozşeker.


Hazırlanışı:
Tarifimizde su yok çunku bunun sebebi bu meyvasuyunun daha sonrada sulandırılacak olmasıdır.Sizler bir sürahinin içine su doldurup 3 -4 çorba kaşığı bu karışımından koyup iyice karıştırırsanız meyva suyunu elde etmiş olacaksınız.Oncelikle erikleri iyice yıkayın ve bir tencere içine alın ve üzerine geçinceye kadar su ile doldurun ve kabukları yumuşayıncaya kadar iyice pişirin.Erikler piştikten sonra bir kevgirin içine bu kevgirin altındada bir tencere olsun  erikleri  çekirdekleri çıkana iyice ezin bu sayede eriklerin posasını elde edeceğiz .Eriklerin posasını elde ettikten sonra içine tozşekeri koyarak kaynayıncaya kadar pişirin.Altını kapattıktan sonra soğumasını bekleyin ve bir kavonoza koyun bu şekilde buzdolabında muhafaza edin.
Afiyet olsun 

28 Ağustos 2012 Salı

Kabaklı ve Arpacık Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı


Malzemesi bol mis gibi tereyağı ile yapılan oldukça hoş bir tarif vermek istiyoruz .Pirinç yerine arpa şehriye ile yapılan bu pilav özellikle et yemeklerinin yanına oldukça hoş gidiyor.



Malzemeler:

10 adet arpacık soğan
1 adet  et bulyon
1 adet orta boy kabak
3 yemek k. tereyağı
1 adet orta boy domates
1 adet sivri biber
1 su b. arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su
tuz

Hazırlanışı:
Arpacık soğanlarımızı temizleyin, aynı şekilde bir adet kabağımızı temizledikten sonra küp küp kesin. Bu aşamadan sonra bir pilav tenceresinin içinde tereyağnı 
eritin içine küp kesilmiş kabağı ve arpacık soğanları ekleyerek 20 dk soteleyin.
Daha sonra içine ince ince kestiğimiz sivri biberi ve küp küp doğradığımız domateside ekleyerek 
soteleme işlemine devam edin.5 dk sonra tenceremizin içine tuz, et bulyon ve sıcak suyu ekleyerek kaynatın en son içine arpa şehriyeyi ekleyerek orta ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin

Afiyet olsun. :)

17 Ağustos 2012 Cuma

Vazgeçilmez Lezzet Çorba

Kim acıktığı zaman dumanı üzerinde tüten bir tas çorbaya hayır diyebilir ki? Üşüyünce, geniş sofralarda buluşunca, hafif bir şeyler yemek isteyince, hastalanınca yardımımıza koşan çorba, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Üstelik, hafif ve doyurucu yapısı sayesinde üç öğünde de zengin çeşitleriyle sofralarda yerini alıyor.

Çorba kelimesinin kökeninin ise Farsça "tuzlu haşlama" anlamında kullanılan "shorba"dan geldiğini biliyor muydunuz?

İyi beslenme anlamına gelen Sû ve Pô kelimelerinden türeyen çorba kelimesinin kökeni Sanskritçe'ye kadar dayanıyor.

Çorba: 10 bin yıldır tüketilen bir besin!

Yaklaşık 10 bin yıl öncesinde bile çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar mevcut. Et ve sebzeyle birlikte pişirildiğinde, malzemelerinin sahip olduğu besin değerlerinin bütünlüğünü taşıyan çorba, o tarihlerden günümüze kadar sofraların en değerli besinlerinden biri olarak kabul ediliyor.

Türk Mutfağı'nın da yıldızı

Dünyanın sayılı mutfaklarından birine sahip Türkiye ise çok zengin bir çorba kültürüne sahip... Mutfaklardaki altın standardın temsilcisi ev yapımı çorbaların yanında, klasik ve yöresel pek çok çeşidiyle hazır çorbalar tüketicilere mutfakta saatler harcatmadan, ailelerinin seveceği lezzetli ve değişik tarifler sunuyor.

Hazır çorbalar, her geçen gün tüketicilerden gelen talepler doğrultusunda geliştirilirken, geniş ürün yelpazesiyle tüketicilerin hijyenik koşullarda taze ve kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanan birbirinden farklı lezzetleri güvenle tüketmelerini sağlıyor.

Tarhanaya Dünyanın İlk Hazır Çorbası demek mübalağa sayılmaz…

Çorbayı oluşturan malzemelerin başında gelen yoğurdun çorba kültürüne kattığı en büyük eser, kuşkusuz tarhanadır. Bir zamanlar göçebe atalarımızın hazır yemeği olan tarhana, hala her zaman ve her yerde çabucak lezzetli bir yiyeceğe dönüşebilecek, taşınması ve saklanması en kolay ve muhteşem üründür.

Tıpkı tarhana gibi, hazır çorbalar da mevsiminde toplanan ve özenle seçilen sebze ve baharatların yüzyıllardır uygulanan, tamamıyla doğal bir koruma yöntemi olan kurutma işlemine tabi tutulması ve harmanlanmasıyla üretiliyor.

Yazın da çorba içilir

Çorba denilince çoğumuzun aklına dumanı tüten sıcacık bir tabak gelse de, Anadolu ve Türk mutfak kültüründe soğuk çorbaların da ayrı bir yeri vardır. Özellikle soğuk ayran kullanılarak
yapılan çorbalar, serinletici özellikleriyle yaz günlerinin hafif ama keyifli yiyeceklerine dönüşüyor. Bu tür çorbaların en başında Sivas'ta yapılan bulgurlu pazılı soğuk çorba ile buğday ve ayranla yapılan soğuk çorba yani ayran aşı çorbası geliyor. Sivas'ta pazı katılan soğuk çorbanın diğer bölgelerdeki yöresel çeşitlerine sarımsak ve nane gibi baharatlar eşlik ederken, kimi bölgelerde ise salatalık gibi yaz sebzeleri eklenebiliyor.

Siz de bir çorba severseniz lezzet dolu çorba dünyasını keşfetmek için www.bencorbaseverim.com adresini ziyaret edin…
ben çorba severim














Bir bumads advertorial içeriğidir.


İYİ BAYRAMLAR

MUTFAK CİNLERİ OLARAK HERKESE İYİ BAYRAMLAR DİLERİZ :)) RAMAZAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN :)


10 Ağustos 2012 Cuma

Yoğurtlu Patates Püresi

Salata, meze canavarı olarak bu tarifi de denedim.:) Tadını beğendim değişik meze, salata severler için ideal ve hafif bir tarif.
Malzemeler;
  • 3 Adet Patates,
  • Yarım Çay B. Süt,
  • 1 Kaşık Tereyağı,
  • 1 Kâse Yoğurt,
  • 4 Ç. Kaşığı Mayonez
  • Tuz,
  • Kekik,
  • Pul Biber,
  • Kurutulmuş dereotu.

Yapılışı;
Patatesleri soyun, haşlanması için kaynamış su dolu tencereye koyun. Piştikten sonra patatesleri süzün ve soğuması için bekleyin.  Ardından Mayonez ile yoğurdu bir kâsede çırpın.  Soğuyan Patateslere tereyağını ve sütü ekleyip çatal yardımıyla ezin. Servis tabağınızın tabanına patatesi yayın üzerine yoğurtlu mayonezli karışımı dökün ve nane kekik ile süsleyin.

Afiyet Olsun.
G&P :)

Yoğurtlu Biber Salatası

Bu ara bol bol size salata, meze tarifi yazacağım.  Umarım siz de beğenirsiniz. J Şimdiki tarifim ise; yoğurtlu biber salatası. Tadı enfes, zaten kızarmış biber her türlü enfes ama yoğurtla birleşince tadına doyum olmuyor.


Malzemeler;
  • 10 Adet Yeşil Biber,
  • 1 Kâse Yoğurt,
  • 2 Ç. Kaşığı Mayonez
  • Tuz,
  • Nane.

Yapılışı;
Biberleri ilk olarak julyen biçimde kesmeyle başlıyoruz. Kestikten sonra kızartma tenceresinde biberleri kızartın. Daha sonra soğuması için dolaba koyun.  Bu arada Mayonezle yoğurdu çırpalım.
Soğuyan biberlerimizle karıştırıp servis tabağına koyun. Nane ile süsleyin.

Afiyet Olsun.
G&P :)

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Merhaba,
Bilen bilir salata ve mezelerin hastasıyım. Yoğurtlu olursa ayrı bir hayranlık duyuyorumJ Malum ramazandayız ve havalar cidden sıcak, ağır yemekler yemek yerine ben bu tarz mezeleri tercih ediyorum. 1 tabak yemeğin yanına bu mezelerden tüketiyorum.

 Malzemeler;
  • ·         3 Adet Patlıcan,
  • ·         1 Kâse Yoğurt,
  • ·         2 Ç. Kaşığı Mayonez,
  • ·         Tuz
  • ·         Pul biber
  • ·         Maydanoz
·          
Yapılışı;
Öncelikle patlıcanlara soymakla başlayalım. Komik tabirle patlıcanları pijama şeklinde keselim. Daha sonra hafif uzunca bir şekilde doğrayıp tuzlu suda bekletelim. Ben bu tarifi kızartarak yaptım. Yani isteyen közleyerek yapabilir. Ramazan dolayısıyla pek dermanım kalmadığı için közlemeyle uğraşmak istemedim. Pratik olsun istedim ve patlıcanları kızarttım soğumasını bekledim. Ardından soğuyan patlıcanlarımın üzerine tuz döküp bıçak yardımıyla incelttim. Yoğurt ve mayonezimi çırpıcıyla çırpıp patlıcanlar ile karıştırdım. Daha sonra servis tabağıma koydum ve üzerini pul biber, maydanoz ile tamamladım.
Afiyet olsun.
G&P:)

9 Ağustos 2012 Perşembe

Ramazan Ayı'nda Bir Çocuğumuzu da SEN Güldürmek İster misin?

LÖSEV, Türkiye genelinde yaklaşık olarak 11.500 lösemili aileye mutluluk kolileri dağıtıyor.


Vakıf, zorlu tedavi sürecinden geçen lösemili ve kanserli çocukların moral kazanmaları için Türkiye’nin dört bir yanında Ramazan’da iftar yemekleri de düzenleyerek yüzlerce aileye ulaşıyor. Eğer sen de bir koli mutluluk armağan etmek istersen farklı paketlerdeki yardım seçeneklerinden en uygununu seçip bu kutsal ayda desteğini gösterebilirsin.







Detaylı bilgi için www.losev.org.tr sitesi veya www.facebook.com/losev0660 Lösev Facebook sayfasını ziyaret edebilirsin. Lösev’i Twitter’da da @losev1998 hesabından takip edebilir, #LosevHayatVerir hashtag’i ile paylaşımlarınla destekleyebilirsin.

Bir bumads sosyal sorumluluk içeriğidir.

2 Ağustos 2012 Perşembe

Kürdan Kebabı

Merhaba,
Ramazanda misafirlerime yaptığım kürdan kebabı  (Patlıcan Bohça Kebabı, Köfteli Patlıcan Bohçası da deniliyor)  enfes oldu diyebilirim.
Patlıcan sever olaraktan ne kadar yesem de bıkmam. Bu sıcaklarda biraz kızartmak vs. zor gelebilir fakat misafirler için ramazanda şık bir sunum olacağından eminim.



Malzemeler;
  • 6 adet patlıcan (Misafir sayınıza göre çoğaltabilirsiniz)
  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Ekmek içi
  • 2 diş sarımsak
  • Maydonoz
  • 1 adet yumurta
  • sıvı yağ
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • tuz,
  • karabiber
  • pulbiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Kürdan
Yapılışı;
Öncelikle patlıcanları pijama şeklinde soyun. Ardından uzun uzun kesin. Bir kabın içerisine tuz koyup 10 dakika kadar patlıcanları tuzlu suda bekletin. Daha sonra patlıcanların tuzunu yıkayıp kurulayın.
Yağ da kızartın.

Köftesi için;
Soğanı, sarımsağı ve maydanozu robota atın ve bu malzemeleri çekin. Bir kabın içerisine robotta çektiğiniz malzemeleri koyun ve geri kalan malzemelerimizi yani; ufalanmış ekmek, yumurta ve baharatları sırasıyla ekleyin.

Patlıcanları kızarttıktan sonra yeşilbiberlerimizi de uzun uzun kesip kızartın. Daha sonrası hazırladığımız köfte hamurunu bohçamızın içine sağdıracak şekilde yuvarlıyoruz. Ve kızartıyoruz.

Gelelim bohçamızı hazırlamaya 2 adet uzun ve kızarmış patlıcanımızı artı (+) şeklinde bir kasenin içine koyun ortasına bir adet  köfte koyup  bohça şeklini vermek için patlıcanları kapatın.  Kızarttığımız biberlerden üstüne koyun ve dilimlediğiniz domatesten de bir adet koyun. Bir kürdan ile bunları tutuşturun. Tüm patlıcanları bu şekilde tamamladıktan sonra bir kabın içerisine salçayı sıcak su ile açın. Ve patlıcan bohçalarımızın üzerine dökün.  Domatesler in üzeri kızarana kadar pişirin.


Afiyet olsun.
G&P J

31 Temmuz 2012 Salı

Milföylü Tavuk Budu

Merhaba,
Ramazanda gelen konuklarınıza hazırlayabileceğiniz pratik bi o kadar da lezzetli bir tarifimizi sizinle paylaşmak istiyorum.
Malzemeler;
  1. Milföy,
  2. Tavuk budu,
  3. Tuz,
  4. Sıvı yağ,
  5. Susam,
  6. 1 Yumurta sarısı
Yapılışı;

Öncelikle belirtmek isterim ki milföy ve but adedi yazmadım. Misafirlerimiz kalabalık olduğu için 20'den çoktu diyebilirim. Siz sayısını gerekli miktarda ayarlayabilirsiniz. Gelelim tarifimize butları suda haşlayın içerisine bir kaşık kadar sıvı yap ve tuz ekleyin. Tavuk butları haşlanıp soğuduktan sonra milföylere sarıyoruz. Milföylerin üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susamları serpiyoruz. Butların alt kısımları (sapları) da folyo ile sarıyoruz. Fırına koyup milföyler şişip pişene kadar bekliyoruz.
Afiyet olsun.
G&P:)

26 Temmuz 2012 Perşembe

MutluMutfaklar'da Ramazan Bir Başka!

Ramazan gelince sofralar şenleniyor, en zorlu yağlar Fairy ile kolayca temizleniyor. Siz de mutlumutfaklar.com’dan lezzetli tarifleri takip edin, bulaşıklarınızı Fairy ile temizleyin!





Mutfaktaki en büyük yardımcınız Fairy'nin hazırladığı mutlumutfaklar.com, ramazanda da işinizi kolaylaştırmaya devam ediyor. Birbirinden lezzetli iftar yemekleri ve sahur önerileri mutlumutfaklar.com’da bir ay boyunca en büyük yardımcınız oluyor. Siz hanımlar için birçok seçeneği bir arada sunan MutluMutfaklar, “İftara ne pişirsem?” sorunuzu cevaplıyor. Size de sadece damak tadınıza göre istediğinizi seçmek kalıyor.

Bu sene ramazan yine sıcak yaz aylarına geldiği için soğuk çorbalar adeta bir kurtarıcı gibi… İşte MutluMutfaklar’dan hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan soğuk dırma çorbasının yapılışı:

Soğuk dırma çorbası

1/2 kg yoğurt
2 su bardağı buğday
1/2 demet maydanoz
2 çay kaşığı tuz

Buğdayı yarım saat haşlayın. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın. Ardından yoğurdu ayran kıvamından koyuca sulandırıp buğdaya ekleyin. Tuzu katıp birkaç dakika karıştırdıktan sonra üzerini maydanozla süsleyerek servise hazır hale getirin.

Soğuk dırma çorbası ve lezzetli daha birçok tarife mutlumutfaklar.com’dan ulaşmak mümkün. Marifetli hanımlar tarifler sayesinde lezzetli yemekler yapıyor ve kalabalık iftar davetleri düzenleyerek sofraları şenlendiriyor. İş bulaşığa gelince de en zorlu yağlar Fairy ile temizleniyor. Fairy Platinum, özel formülü ve 3 bölmeli sıvı içeriği sayesinde hem bulaşıklardaki hem de makinenizdeki yağları temizleyip bulaşıklarınızı pırıl pırıl yaparken siz sadece sevdiklerinizle birlikte iftar sofranızın keyfini çıkarırsınız.



Ramazana özel sürprizlerinden faydalanmak için siz de Fairy’yi Facebook sayfasından ve mutlumutfaklar.com’dan takip edin, temizlik gücünü daha yakından tanırken aynı zamanda hediyeler kazanın!

Bir bumads advertorial içeriğidir.