Pizzanın yanında yada domatates çorbası ile oldukça güzel giden basit bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz.Özellikle evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmenizi sağlayacak bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler:
- 1 adet ekmek
- 1 tatlı k. tereyağ
- 4 diş sarımsak
- Toz pul biber
- Zeytinyağı
- Kekik
- Tuz
Hazırlanışı:
Bir kabın içine tereyağ,zeytinyağı,ufak ufak doğradığımız sarımsağı tuzu,pulbiberi ve kekiği ekleyerek iyice bu karışımı bir kaşık yardımıyla karışıtırın.Daha sonra evdeki bayat ekmeğiniz varsa daha bunu 1 cm kalınlığında kesin ve bir yumurta fırçası yardımı ile bu karışımı ekmeklerin üstüne sürerek bu ekmekleri tepsiye dizin. Onceden ısıtılımış 200 derece fırında ekmeklerimiz iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder