29 Ekim 2012 Pazartesi

Arpa Şehriyeli Domates Çorbası

Bu soğuk kış günleri için sizlerle oldukça basit bir tarifi paylaşmak istiyoruz.Arpa şehriye ve domatesle yapılan bu güzel çorbayı bol limon ve karabiberle yerseniz bu sene grip kapınıza az uğrar bizden söylemesi :)







Malzemeler:

  • 3 adet domates
  • 1 yemek k. domates salçası 
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek k tereyağ
  • 4 su b. sıcak su 
  • tuz


üzeri için:
nane

Hazırlanışı:

Tencerenin içine tereyağını koyun eridikten sonra rendelediğimiz domatesleri ve salçayıda ekleyerek bir iki dk tahta kaşık ile karıştırdıktan 5 dk daha orta ateşte pişirin. Bu aşamadan sonra içine sıcak suyu ve tuzu ekleyerek çorbamızı kaynamaya bırakın.Kaynadıktan sonra içine arpa şehriyeyi ekleyerek 7 dk kadar pişirin ve üzerine nane ekleyerek servis edin .
Afiyet olsun.

1 yorum:

  1. Bloglar Yarışıyor ile blogunuzla şöhret sahibi olmaya, ödüller kazanmaya hazır mısınız? Bu yılda sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı düzenliyoruz. Başvurularımız 30 Kasım tarihine kadar devam edecektir. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz.
    Teşekkürler!


    Web: http://www.bloglaryarisiyor.net
    Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net




    YanıtlaSil