Bu ara bol bol size salata, meze tarifi yazacağım. Umarım siz de beğenirsiniz. J Şimdiki tarifim ise; yoğurtlu biber salatası. Tadı enfes, zaten kızarmış biber her türlü enfes ama yoğurtla birleşince tadına doyum olmuyor.
Malzemeler;
- 10 Adet Yeşil Biber,
- 1 Kâse Yoğurt,
- 2 Ç. Kaşığı Mayonez
- Tuz,
- Nane.
Yapılışı;
Biberleri ilk olarak julyen biçimde kesmeyle başlıyoruz. Kestikten sonra kızartma tenceresinde biberleri kızartın. Daha sonra soğuması için dolaba koyun. Bu arada Mayonezle yoğurdu çırpalım.
Soğuyan biberlerimizle karıştırıp servis tabağına koyun. Nane ile süsleyin.
Afiyet Olsun.
G&P :)
0 yorum:
Yorum Gönder