Ara ara sizlerle meze tariflerini paylaşıyoruz.Yine oldukça basit bir okadarda leziz havuçtan yapılan meze tarifimizi paylaşacağız.Çok vaktinizi alamayacak bu tarifi yaparak yemek masalarına güzel bir çeşit katabilirsiniz.
Malzemeler :
2 Adet Havuç
2 diş sarımsak
4 yemek k. sıvıyağ
1 s. bardağı yoğurt
Tuz
Hazırlanışı:
Temizlediğimiz havuçlarımızı rendenin kalın tarafı ile rendeleyin.Daha sonra tavanın içine yağımızı ekleyerek yağımız biraz ısındıktan sonra üzerine havuçları ekleyrek 5 dk kadar havuçlarımızı soteleyin.Soteleme işlemi bittikten sonra havuç rendesini soğuması için 10 dk kadar bekletin.Bu arada 2 diş sarımsağımızı havanda döverek yoğurtla karıştırın.Soğuyan havuç rendemize sarımsaklı yoğurdumuzu karıştırarak bir servis tabağına koyarak servis edin.
Afiyet olsun.
G&P
0 yorum:
Yorum Gönder