20 Mayıs 2012 Pazar

Zeytinyağlı Patlıcan

Yazın gelmesiyle beraber sizlere hafif  tarifleri paylaşmak istiyoruz. Bu tarifimiz ise patlıcan ve içinde bolca 
domatesle yapılan oldukça hafif ve güzel zeytinyağlı bir tarif. Tadı bizce patlıcan kızartılmasıyla yapılan ,
zeytinyağlı patlıcan yemeklerinden farkı olmayan bu tarifi yazın yapmanızı tavsiye ederiz :)




Malzemeler:
  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet orta boy domates
  • 4 diş sarımsak
  • 2  adet sivri biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 tatlı k. şeker
  • 1 çay b. biraz az zeytinyağı
  • tuz


Hazırlanışı:
İlk olarak patlıcanları alacalı şekilde kestikten sonra küp küp doğrayarak içi su dolu bir kaba koyun üzerine
tuz ekleyerek yarım saat kadar acısı çıkması için bekleyin. Patlıcanlardan sonra soğanı küp küp doğrayın bir 
pilav tenceresinin içine tuz zeytinyağını ekleyin zeytinyağı biraz kızdıktan sonra içine soğanı ve ufak ufak 
doğradığımız sarımsakları da  ekleyerek 3 dk. kadar kavurun daha sonra içine doğradığımız biberleri 
ekleyerek yine 4 dk. kadar soteleyin. Şekeri rendelediğimiz domatesleri ve patlıcanları ekleyerek yine 3-4 dk. 
soteledikten sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin suyunu çektikten sonra üzerine üzerini geçecek 
kadar su ilave ederek kısık ateşte patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra buzdolabında 
soğutun ve daha sonra soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun.
G&P =)

Shazili Hazır Türk Kahvesi

Türk kahvesi canavarı olarak bu postu yazmasam olmazdı. J İlk duyduğumda bu kadar güzel olacağına inanmayan ben bugün hazırlarken şaşırdım. Çünkü Türk kahvesini ben kısık ateşte aheste aheste pişirip sonrada keyifle içerim.  Yaklaşık 10-15 dakikamı alırdı yapmam. Shazili ile 5 saniyede bol köpüklü kahvemi yapmış oldum. J

 
24’lü kutu da 3 çeşit Shazili hazır kahve var Sade-Orta-Şekerli. Şekerli kahveyi sevdiğim için şekerli yaptım fakat şekeri bana az geldi gibi sanki. :)



Hazırlanışı çok basit. Türk kahvesi fincanına bir paketi Shazili dökün. Kaynar suyu üzerine döküp karıştırın. Karıştırırken korkmayı her halükarda köpüklü oluyor. :)

Diğer bir ürünü damla sakızlı olanıda çok merak ediyorum! Kesinlikle deneyeceğim. :)

Detaylı incelemek isterseniz;

Sevgiler,
G&P =)

19 Mayıs 2012 Cumartesi

Kakaolu Un kurabiyesi

Herkesin severek yediği bir lezzettir un kurabiyesi.Bizde bu lezzete kakao ekleyerek yapmak istedik oldukça güzel olduğunu düşünüyoruz. .Eğer sizde kakao ve un kurabiye lezzzetini bir arada tatmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka yapıp denemenizi tavsiye ediyoruz :)


Malzemeler:
250 gr magarinden  (oda sıcaklığında)
Yarım çay fincanı sıvıyağ
4 corba k. pudra şekeri
4 çorba k. buğday nişastası
4 yemek k. kakao
Aldığı kadar un

Hazırlanışı

İlk olarak bir kabın içine sıvıyağ,margarini ve pudre şekerini koyarak macun kıvamında oluncaya kadar karışıtırıyoruz .Macun kıvamına geldikten sonra nişasta,kakaoyuda ve aldığı kadar unu  ekleyerek takriben 4 su bardağı gibi olacaktır ekleyin.Hamuru iyice yoğurduktan sonra 10 dk kadar dinlendirin .Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayarak fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşı 30 dk kadar pişirin.Kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan ılınmasını bekleyin daha  sonra üzerine bir süzgeç yardımıyla eleyerek pudra şekeri yada kakao dökerek servis edin.

Afiyet olsun.

5 Mayıs 2012 Cumartesi

ETLİ SOĞAN YAHNİ

İçinde bolca soğan olan muazam bir et yemeği tarifi vereceğiz sizlere basit ama lezzzeti bol bu tarif sofralarınızın en favori yemeklerinden olacak bizden soylemesi :)








Malzemeler
250 gr  kuzu kuşbaşı
4 adet domates
6 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağ
1 çorbak. margarin
Pul biber
Kurutulmuş kırmızı biber
Tuz

Hazırlanışı:
Etlerimizi iyice yıkadıktan sonra bir tencerenin içine etleri alarak üzerini geçeçek şekilde su doldurun ve etlerin az su kalıncaya dek pişirin suyu çektikten sonra içine rendelenmiş domates, her birini ortadan ikiye böldüğümüz  sarımsakları,tereyağ, margarin ,salçayı ekleyerek kavurun .Soğanları ise kesim aşamasında her birini 4 dilim olacak şekilde bölün ve  tencereye atın yine tahta kaşık ile 3-4 dk kavurun en son pulbiber, tuz ve ince ince kestiğimiz kırmızı kurutulmış kırmızı biberide ekleyerek üzeri geçecek kadar sıcak su ekleyin ve ocağın altını iyice açın bir taşım kaynatın.Kaynadıktan sonra ocağı hafif harerete alarak yaklaşık 1 saat 10 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun dileriz :)

4 Mayıs 2012 Cuma

BuldumBuldum.Com ile Anneler Gününe Özel Falcı Kahve Fincanı Hediye(BITTI)

BuldumBuldum.com; Türkiye’de bulunmayan, hayata renk katacak en ilginç ürünleri müşterilerine sunan bir internet sitesidir. Aynı zamanda BuldumBuldum.com ismiyle Cevahir, Capacity, Capitol, Astoria, Nişantaşı City's ve Torium Alışveriş Merkezlerinde şubeleri bulunmaktadır. Bundan yüzyıllar önce Arşimet adındaki ünlü bilim adamının suyun kaldırma kuvvetini bularak üzerinde sadece bir peştemalle yarı çıplak sokağa çıkması ve “Buldum! Buldum!” diye bağırması ölçüsünde heyecan yaratacak ürünleri dünyanın çeşitli yerlerinden getirerek sizlere sunmaktadır. 1500 çeşitten fazla ürüne sahip olan BuldumBuldum.com ile hayatınıza renk katabilir, sevdiklerinize özel günlerde gerçek anlamda değer taşıyan, unutulmaz hediyeler verebilirsiniz.
BuldumBuldum.com'da özellikle Anneler günü için çok değişik hediye alternatifleri bulabilirsiniz.

Anneler Günü Hediyeleri ve Anneler Günü Hediyesi
Anneler günü hediyelerinin en güzelleri burada. Annenize bu yıl en ilginç anneler günü hediyesi ni siz verin, onu mutluluktan şok edin. En ilginç ve en güzel anneler günü hediyeleri nizi BuldumBuldum.com un 2000 den fazla ürün çeşidi arasında kolaylıkla bulabileceksiniz.

İlginç Anneler Günü Hediyesi
Annenize her sene sıradan hediyeler almaktan bıktıysanız, bu sene ona en ilginç anneler günü hediyesini siz verin, anneniz hediyesini hiçbir zaman unutamasın. Anneler günü hediyeleri için yüzlerce seçenek burada. Anneye hediye almak hiçbir zaman bu kadar kolay olmamıştı…


Diğer tüm ürünleri görmek için TIKLAYIN.

Hediyemiz ise; 1 Kişiye Magic Turkish Coffee Cup - Falcı Kahve Fincanı
Falınıza bakan gizemli kahve fincanı
Artık iyi bir falcı bulmak için kapı kapı dolaşmanıza gerek kalmayacak! Fal baktırmak için sürekli kahve içip fincan kapatma derdi de tarih oluyor. Magic Turkish Coffee Cup ile kahve falında bir devrim olacak! Bir soru mu var aklınızda? Kahve falımı baktırmak istiyorsunuz? Magic Turkish Coffee Cup'ı alın ve Falcı Kahve Fincanı size sorularınızın cevabını söylesin!

İşte yapmanız gerekenler; 
  1. BuldumBuldum.com' a üye olmak,
  2. BuldumBuldum.Com  Facebook sayfasını beğenmek,
  3. BuldumBuldum.com un twitter hesabını follow etmek,
  4. Blogumuzu takip etmek ve MutfakCinleri facebook sayfasını beğenmek,
  5. Kampanyamızı facebook profilinizde varsa twitter yada blog sayfanızdan paylaşmak
  6. Katıldığınızı belirtip ad,soyad ,mail adresinizi bu postun altına yazmanız gerekmektedir.
    Kampanya Başlama Tarihi: 4 Mayıs
    Kampanya Bitiş Tarihi: 10 Mayıs

    Kargo ücreti firmaya aittir.





    BuldumBuldum.com  ile olan kampanyamız sona ermiştir katılımcı listemiz aşağıdaki gibidir katılan herkese çok teşekkür ederiz . 
    1. Durubaby
    2. Cokomelike
    3. Nurten
    4. pelin
    5. aslıhan
    6. damla
    7. cemal
    8. kampanyainsanı
    9. denizöz
    10. kampanya adrsin
    11. yasemin livl
    12. angel
    13. kumral28
    14. buyumeyen cocuk
    15. kmp hippie
    16. duygu
    17. mehmet av.
    18. aynur avcı
    19. murat a.
    20. esra nazan
    21. aybuke067
    22. ozlem
    23. bahar taşkıran
    24. kampanyafy
    25. nurten içten
    26. tubaonde
    27. gizemlitosbaga
    28. zenyepkb
    29. aysenur
    30. lilishindunyası
    31. ibalci32
    32. fuşya
    33. neşekılavuz
    34. deryaipek


    1.    

    Kazanan izleyicimizi tebrik ederiz. Kendilesi ile iletişime geçeceğiz. Bu kampanya için değerli firmamız Buldumbuldum.com 'ada   tekrar çok teşekkür ederiz.


    KAZANAN İZLEYECİMİZ 24-KAMPANYAFY



    Videolu çekilişmiz için facbook sayfamızı ziyaret edebilirsiniz 
    video




    1 Mayıs 2012 Salı

    Yetisenaliyo.com ile 3 Kişiye Hasır Kaşıklık Hediye(bitti)

    Yine mutfaklarınızı renklendirecek harika bir kampanya ile karşınızdayız. Öncelikle sponsor firmamız olan Yetisenaliyo.com ‘u tanıyalım.

    Eviniz için gerekli olan her türlü ev gereçlerini ucuz fiyata bulmanız mümkün. Özellikle hasır sepetlere ben bayıldım!

    Yetisenaliyo Fırsat Sitesi Değildir, Hayel Satmaz-Beklentilerinizi Sunar Ve Gerceği Satınalırsınız. Teşhirdeki Ürünlerin Tamamı Ürünün  Kendisidir.Ürünlerimizin Tamamına Yakını Kendi İmalat ve İthalatımızdır.Stok Bazlı Çalışmakta Olup Vereceğiniz Tüm Siparişlerinizi Aynı Gün Veya Bir Sonraki Gün Kargolar.Olabilecek Herhangi Bir Sorunda Müşterilerini Anında Haberdar Eder!Yetisenaliyo Ekibide Potansiyal Müşteri Olup E-Ticaret Sitelerinden Müşteri Beklentisini Çok İyi Bilmektedir.Anlaşmalı Olduğumuz Kargo Firmaları İle Mesafe -Uzak Bolge Ayrımına Göre 2 İle 7 Günde Teslim Alabilirsiniz


    Tüm ürünler için yetisenaliyo.com'a bakabilirsiniz.

    Hediyemiz ise; 3 kişiye rengarenk hasır kaşıklık.

    İşte yapmanız gerekenler;
    1. www.yetisenaliyo.com'a üye olmak,
    2. Yetisenaliyo.com Facebook Sayfasını Beğenmek, Paylaşılan bir ürünü beğenmek.
    3. Blogumuzu takip etmek ve MutfakCinleri facebook sayfasını beğenmek,
    4. Kampanyamızı facebook profilinizde varsa twitter yada blog sayfanızdan paylaşmak
    5. Katıldığınızı belirtip ad,soyad ,mail adresinizi bu postun altına yazmanız gerekmektedir.
    Kampanya Başlama Tarihi: 2 Mayıs

    Kampanya Bitiş Tarihi: 20 Mayıs


    Kargo ücreti firmaya aittir.
    video
    Çekilişi Kazananlar:
    1-) Furkan DEMİRCİ
    2-) aslı üstün
    3-) Ceyda Çakmak


    Tebrik ediyoruz. :) Adres bilgilerini mutfakcinleri@gmail.com adresine göndermelerini rica ederiz.