19 Mart 2011 Cumartesi

Meyveli Bisküvili Dilimler :)

Düşündük taşındık bir isim bulamadık dedik içinde meyve var,ceviz var bisküvi var dedik dilim dilim ozaman meyveli bisküvili dilimler olsun :) Muhallebi ve çikolata sos tarifi bizden iç malzemesini değiştirmek sizden olsun ama mutlaka deneyin deriz :)




















Muhallebi için
3.5 su b.süt
2 çorba k. un
3 çorba k. mısır nişastası
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 paket vanilya
100 gram margarin
Ara kat için :
1 paket kakaolu bisküvi
2 adet kivi
1 adet muz
Kırık ceviz içi (iri dövülmüş)
Çikolata sosu:
1 çay b süt
3 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba k. kakao
2 çorba k. margarin

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebi için tencerenin içine unumuzu koyarak biraz kavuralım.Daha sonra içine margarin hariç tüm malzemeleri koyarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Daha sonra ocaktantencereyi aldıktan sonra içine margarinimizi koyarak 5 dk çırpın.Ve ılınması için bir kenara koyun.Muhallebimiz ılındıktan sonra kare bir borcam içine muhallebinin yarısını yayın ve üzerine sütle iyice ıslattığımız bisküvileri dizin üzerine ceviz ve dilimlenmiş kivi ve muzlarıda dizdikten sonra muhallebinin geri kalanı ile üzerini örtün.Bu aşamadan sonra çikolata sosu iiçin tüm malzemeleri tencereye koyun muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ısıda sürekli karıştarak pişirin.Ocaktan alıp ılındıktan sonra muhallebimizin üstüne heryerini kaplıyacak şekilde dökerek buzdolabında 3-4 saat kadar beklettikten sonra servis edin.
Afiyet Olsun.
G&P

0 yorum:

Yorum Gönder