Mayalı Üzümlü Kek

Mayalı farklı bir kek tarifi şiddetle denemenizi tavsiye ederiz.İkram ederken bol pudra şekerli olmasına dikkat edelim :)

Malzemeler

3.5 su bardağı un

1 paket vanilya

Yarım paket instant maya

1/2 su b. ılık süt

2 kahve fincanı tozşeker

1 su bardağı margarin

1 adet limonun kabuğu

3 yumurta

2 yumurta akı

1 su bardağı kuru üzüm(cekirdeksiz)

Hazırlanışı:

Öncelikle bir kabın içine instant maya,ılık süt ve şekerimizde ekleyerek kaşık ile karıştıralım.Daha sonra bir kabın içine unumuzu eliyerek koyduktan sonra üzerine yumurtalarımızı,limon kabuğumuzu,eritilmiş margarinimizi,vanilyamızı ve en son mayalı karışımımızıda ekleyerek 5 dk mikserle çırpın.Daha sonra içine uzumlerimizide koyarak bir tahta kaşık ile karıştırın.

Ortası delk bir kek kabını iyice yağlayıp uzerine biraz un serperek karışımımızı dökün ve 170 derece fırında 50 dakika pişirin.Kekimizi fırından çıkardıktan sonra üzerien pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet Olsun.

G&P