Mutfak Kitap ile 10 kişiye Türabi efendi imzası taşıyan ''Osmanlı Mutfağı'' kitabı hediye.

Merhaba,
Biliyorumki çoğumuz pazartesiyi sevmeyiz. Ev hanımları için genelde pazartesi temizlik günüdür,çalışanlar için ise pazartesi tam bir felakettir. Yeni bir hafta, yoğun bir iş günü..
Bizde Pazartesiyi sevmeyenlerin yüzünü az da olsa güldürmek için Mutfak Kitap sponsorluğunda kampanya düzenlemeye karar verdik..
Mutfak Kitap; Türkiye'de tüm yiyecek ve içecek kitaplarını yayınevi iş ortaklığı ile www.mutfakkitap.com ' da birleştiriyor.
Mutfak Kitap ' da aradığınız herşeyi bulabilirsiniz. Pastacılıktan, sağlıklı beslenmeye kadar herşey mevcut.

Bizde Mutfak Kitap sponsorluğunda 10 kişiye 24 TL değerinde Türabi efendi imzası taşıyan
''Osmanlı Mutfağı'' kitabını hediye ediyoruz.

Türabi efendi imzalı ''Osmanlı Mutfağı'' kitabını kazanmak için yapmanız gerekenler;

1. MutfakKitap web sitesine üye olmak ve her hangi bir ürüne yorum yapmak,
2. MutfakKitap Facebook sayfasını beğenmek,
3. Kampanyayı facebook, blog yada twitter'da duyurmak,
4. Katıldığınızı belirtip ad,soyad ,mail adresinizi bu postun altına yazmanız gerekmektedir.

Kargo ücreti değerli firmamız tarafından karşılanacaktır.
Son katılım: 27 Temmuz.

KAMPANYA ÇEKİLİŞ SONUÇLARI

Öncelikle sayın Mutfak Kitaba bizlere sunduğu değerli katkılardan ve bu kampanyamıza vesile olduklarından dolayı çok teşekkür ederiz.Firmamızın şartları doğrultusunda şartlara uyan 45 kişi üzerinden çekiliş yapılmıştır.

1. gizemli tosbağa

2. fadime mam

3. çılgın elitler

4. cangz

5. gülbin arıkan

6. ayeşegül

7. fevzi

8. lonelycocuq

9. pesimist simge

10. hayalkuzum

11. ayşegül kocabay

12. myname 42

13. kumral28

14. ayse kaya

15. arwen

16. masumkedi

17. ereknur

18. kmp hippie

19. pelin

20. mehtap tuğra

21. belkishem

22. as1097__129

23. yağmurvil

24. incigözlü

25. begumberaa

26. ismail

27. nuray.uzunc

28. şürü

29. lerzan kara

30. ysmnedbyt

31. mahmut daye

32. AYBUKE067

33. petunya

34. Doudou

35. yusuf

36. ebru

37. ageyle annesi

38. deniz öz

39. selkhet

40. Merve Karataş

41. pretemagna

42. bahar taşkıran

43. ayşe bektaş

44. f.3rkan

    45.ali çicek

    
    

    
    

    Yapmış olduğumuz çekiliş sonuncunda bizden Mutfak Kitaptan Türabi efendi imzalı ''Osmanlı Mutfağı'' kitabı kazanan 10 izleyicemiz şu şekildedir

    45-ali çiçek

    15-arwen

    27- nuray uzunc

    17-ereknur

    1-gizemli tosbağa

    19-pelin dmrl

    41-pretegmana

    11-ayşegül kocabay

    39-selkhet

    KENDİLERİNİ TEBRİK EDERİZ

    KENDİLERİ İLE TARAFIMIZCA İLTİBATA GEÇİLİP ADRES BİLGİLERİ İSTENİLECEKTİR KATILAN HERKESE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ

Read More

Karamelli Muhallebi

Yazın gelmesiyle beraber daha çok tatlılar yaparak sizlerle paylaşmak istedik.Bu seferki tarifimiz karamelli muhallebi.

Biz biraz kazandibinin tadına benzettik bu güzel tatlının tadını :).

Sizde misafirlerinize bu yaz günlerinde harika hafif ama bir okadarda lezzetli bir tarif ikram etmek istiyorsanız tarif bizden yapması sizden :)

Malzemeler

1 litre süt

3 çorba k pirinç unu

1 çorba k nişast

6 kaşık toz şeker

1 damla dr oetker vanilya esansı

Karameli için:

1 Kahve fincanı şeker.

Hazırlanışı:

Muhallebi yapımı daha önceden sizlerle paylaşmıştık.Yine anlatmamız gerekirse tüm malzemelerimizi bir tencereye koyarak koyulaşıncaya kadar karıştırın.

Bu tarifimizde Dr oetkerin harika bir ürünü olan vanilya esasındanda bir damla içine ekledik oldukça güzel bir lezzet verdiğini söylemeden geçemiyeceğiz.

Muhallebimiz olduktan sonra kaselere bölüştürün muhallebelerimiz kase içinde ılınırken bir tavanın için bir kahve fincanı şeker koyarak orta ateşte şeker iyice eriyip

karamilize oluncaya kadar karışıtırın.Daha sonra kaselere karamelimiz donmadan paylaştırarak bir karamelinde ısınmasını bekledikten sonra buzdolabına koyun ve 2-3

saat sonra servis edin.

Afiyet olsun.

G&P

Read More

DagiShop'tan 100 Tl Çek Hediyemiz.

Merhaba,

MutfakCinleri tariflerini paylaşırken, siz değerli izleyicilerimize çeşitli hediyeler vermekten mutluluk duyuyoruz. Şimdiki kampanyamız  DagiShop sponsorluğunda 1 cin izleyicimize 100 tl değerinde hediye çeki.. Genelde izleyicilerimiz bayan olduğu için tercihlerimizi bizde ona göre yapıyoruz. DagiShop'ta sadece bayan izleyicilerimiz değil, erkek üyelerimizde yararlanabileceklerdir. DagiShop'un ürün yelpazesi o kadar genişki her kesime, her kitleye ve her yaş grubuna hitap ediyor. Size kısaca DagiShop'u tanıtalım;

"Dagishop.com" Dagi Giyim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin Resmi Alışveriş Sitesi'dir.
Bu alışveriş sitesinin yönetim, destek ve satış hizmeti Dagi Giyim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin bu konudaki çözüm ortağı JOVA Bilişim Gıda San. ve Tic.Ltd.Şti. tarafından yürütülmektedir. Tüm ürünler Dagi Giyim Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin garanti ve güvencesi altındadır.

DagiShop'tan 100 Tl değerinde hediye çeki kazanmak için yapmanız gerekenler;

1. DagiShop web sitesine üye olmak,
2. DagiShop Facebook Sayfasını beğenmek, ve profilinde paylaşmak, resim galerisinde en az bir ürünü beğenmek ve yorum yazmak.

Hediye : www.dagishop.com adresinde kullanılmak üzere 100 TL değerinde 1 adet hediye çeki ( 30 Temmuz 2011 tarihine kadar geçerlidir.)

Kampanya Süresi : 15 Gün

Kampanya Başlangıç : 21.06.2011

Kampanya Bitiş: 06.07.2011

DagiShop'a Teşekkür ederiz. Katılan tüm mutfak cini izleyicilerine bol şans.
Sevgiler..

Read More

Pesto Soslu Tagliatelle

Çok farklı bir kampanya ile karşınızdayız. devam ediyoruz yolumuza.Bu sefer sizlere bir tarif vericeğiz ve bu tarifte kullanmış olduğumuz makarnalardan oluşan bir seti sizlere hediye ediceğiz .Gurmeonline bizlere sitesinden seçtiği çok güzel bir ürün setini yolladı bizde bu ürünlerle biz sizleri için. Pesto Soslu tagliatelle yaptık.Tarife geçmeden önce sizlere Gurmeonline' ı tanıtmak istiyoruz.

Gurmeonline 2010 yılında internet üzerinde Gıda, Bakım ve Temizlik ürünlerini satm

ak üzere kurulmuş olan,hedefi öncelikle Sağlıklı ve özel ürünleri araştırarak,çok geniş bir yelpazede olan ürünler uygun fiyatlar ve kargo ile müşteriye sunabilmek üzerine kurulu olan bir alışveriş sitesi. . Gurmeonline sitesinin en önemli özelliği lezzetli veya sağlıklı ürün arayanlar için ekonomik ama kaliteli bir kaynak site olabilmesidir.Ayrıca Gurmeonline'da ekolojik bakım, kozmetik ve temizlik ürünleride bulabilirsiniz.Kısacası Gurmeonline tıpkı sitelerinde dedikleri gibi farklı tatlar arayanların buluşma noktası.

Gurmeonline bizlere yolladığı sete gelince.:

Bu set içinde 3 adet ürün bulunmakta Bunlardan ilki Bintepe Organik Zeytinyağı . Organik Zeytinyağı olarak bintepe markası 2007 yılında İtalya'da ödül kazanmış bir marka ve yine Türkiye'de en uygun fiyatlarla sadece Gurmeonline' da satılan bir ürün .Eğer halis mulis bir doğal ve saf bir zeytinyağı ile yemekleriniz tatlansın istiyorsanız mutlakaBintepe Organik Zeytinyağı deneyin diyoruz.

Diğer ürünümüz ise Pastificio Bolognese Tagliatelle .İtalyan mutfağından bir makarna çeşit olan Tagliatelle oldukça basit yapılan bir makarna çeşiti.Pastificio Bolognese Tagliatelle en uygun fiyata almak isterseniz mutlaka Gurmeonline'dan bakın .

Son ürünümüz ise Makarnamızı tatlandırıcak olan İtalyanlar makarna soslarından Pesto Sosu. Biz ise makarnamızda yine Gurmeonline da en uygun fiyat ile bulabilceğiniz Sacla Pesto - Fesleğenli Makarna Sosu unu kullandık.Gerçekten harika bir lezzet mutlaka alıp bu sos ile makarna yapmanızı tavsiye ederiz.

Bu üç üründen ise sizler için yapmış olduğumuz tarif Pesto Soslu Taglia .

Çok çabuk sürede hazırlayacağınız bu enfes İtalyan lezzetini mutlaka deneyin

Malzemeler:

1 paket Pastificio Bolognese Tagliatelle

1 Sacla Pesto - Fesleğenli Makarna Sosu

1 çay kaşığı Bintepe Organik Zeytinyağı .

Hazırlanışı:

Öncelikle bir tencerenin içine su ve 1 çay kaşığı tuz koyarak iyice kaynatıyoruz .Kaynadıktan sonra 1 paket Pastificio Bolognese Tagliatelle 'i tenceremizin içine atalım .Arada bir çatal yardımı ile ara sıra karıştırmak kaydı ile 8-10 dk pişirelim.Tagliatellemiz piştikten sonra bir süzgeç yardımı ile iyice süzelim .

Öncelikle tagliatellemizi bir kase içine alıp içine 1 çay kaşığı kadar Bintepe Organik Zeytinyağı dökerek harmanlayalım.Harmanladıktan sonra içine dilediğimiz miktarda bizler bu tarif için 3 tatlı kaşığı kadar kullandık Sacla Pesto - Fesleğenli Makarna Sosu ekleyerek hızlı hızlı karıştırmak suretiyle iyice harmanlayın ve servis tabaklarına alarak dilerseniz üzerine toz parmesan ile servis edin.

Read More

Nohut Salatası

Yazın gelmesiyle beraber bizde sizlere yazın hem hafif hem leziz bir o kadarda basit bir salata tarifi verelim istedik.Biraz yapımı Pilakiye benzeyen bu salatayı mutlaka deneyin deriz :)

 

Malzemeler:

• 1 su b. nohut
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet çarliston Biber
• 1 demet dereotu
• 4-5 adet taze soğan

• 1 adet limon
• Zeytinyağı
• tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle tencere içine nohutumuzu üzerini örütücek kadar su ve çine bir tutam tuz koyarak kapağı kapatarak bir gece bekletin.Sabah ise ocağa koyarak 30-35 dk nohutlar yumuşayıncaya kadar haşlayın.Bu arada dereotumuzu yıkayıp ince ince kıyın aynı işlemi taze soğanımızda yapın yeşil kısımlarınıda eklemeyi unutmayın :).Biberlerimi ise küp küp kesin.Nohutlarımız piştikten sonra suyunu süzün ve ılık haldeyken kabuklarını soyun .Tüm malzemleri bi kabın içine koyun ve üzerine limon suyu,zeytinyağı tuzda ekleyerek dilerseniz pul bibere koyabilirsiniz harmalanyalarak bir servis tabağına koyarak fazla bekletmeden servis edin.

Afiyet Olsun.

G&P

Read More

Fashiongardan FashionGardan Ramsey Gömlek.

MutfakCinleri olarak Babalar Gününe özel bir kampanya yapmak istedik.Bu kampanyamızda bizler bir babamıza FASHIONGAR firması aracılığı çok şık bir hediye ediceğiz .Ama öncelikle sizleri Mutfakcinleri olarak FASHIONGAR ile tanıştırmak istiyoruz:)

FASHIONGAR moda ve mağazacılık sektöründe 25 yıllık tecrübesini internete taşıyor…

Sitemiz çok yeni ve açılış tarihi çok yakında .. Sitemizde birçok kaliteli markanın indirimli ürünlerini bulabilirsiniz. Siteye her üye yaptığınız arkadaşınız sayesinde 10TL hediye çeki kazanacaksınız…

Tekstil, internet teknolojileri ve müşteri hizmetleri alanlarındaki tecrübelerimizi sizleri mutlu ve memnun üyelerimiz yapabilmek amacı ile bir araya getirdik…

Üyelerimize alışverişten daha fazlasını vermek istiyoruz .. Amacımız, siz değerli üyelerimize sadece alışveriş fırsatları sunmak değil; şık, zevkli, estetik ve kaliteli ürünleri cazip indirimlerle bir arada bulacağınız ve kendinizi özel hissedeceğiniz yeni ve farklı bir buluşma noktası olmak.

Dünyanın ve Türkiye’nin seçkin markalarını, özel kampanyalar ve %70’e varan indirimlerle modanın buluşma noktası FASHIONGAR’ da üyelerimize sunuyoruz. FASHIONGAR üyelerine tekstilde moda ve stil sunarak farklılık yaratmayı hedeflerken, en son teknoloji ürünlerinden, en şık aksesuarlara, ev tekstili, dekorasyon, ayakkabı ve daha birçok ürüne büyük fırsatlarla sahip olma imkânı sağlıyor.

Peki biz sizlere FASHIONGAR ile ne hediye ediceğiz.

Bir babamıza Ramseyden çok şık bir gömlek hediye ediceğiz :)

Kazanmak çin ne yapmanız lazım peki :)

• FASHIONGAR sitesine üye olmanız

• FASHIONGAR facebook sayfasını beğenmeniz

• FASHIONGAR twitter sayfasını takip etmeniz

• Kampanyamızı facebook,twitter yada blog sayfanızdan duyıurmanız.

Yorum olarak ad,soyad ,mail adresinizi ve bu kampanyamızı paylaştığınız sosyal mecrayı link olarak vermeniz.

• 
  
• Kargo değerli firmamıza aittir
• 
  
• KAMPANYAMIZ 9 HAZİRANDA-17 HAZİRAN TARİHLERİ ARASINDADIR
• 
  
• KAMPANYA SONUCUMUZ :
• 
  
• Katılımcı listemiz bu şekildedir.
• 1. Ece20
  2. ikiz annesi
  3. zeynep_78
  4. cangz
  5. Emir TALHA
  6. alisverisdavetiyesi
  7. emine yılmaz
  8. banu
  9. fevzi
  10. filiz yumer teke
  11. ATGÜN KAYAPALI
  12. deniz öz
  13. akdeniz
  14. asyahan
  15. gizemli tosbağa
  16. kampanyafy
  17. rukiye_klc
  18. gülsen
  19. aslıhan
  20. KUMRAL28 tebrikler
  21. tugba
  22. su perisi
  23. gülümser
  24. DefneDemirTwins
  25. MURAT
  26. kemal
  27. ayşegül
  28. suzan7814
  29. mehmet avcı
  30. ereknur
  31. doudou
  32. esra
  33. nurcan uyaver
  34. myname42
  35. Yüksel
  36. dilekdidi
  37. mehpare
  38. erdogan3107
  39. kmp hippie
  40. neşeli23
  41. aybuke067
  42. siyahbeyazmutfak
  43. kırmızı çizmeli kedi...
  44. Hatice Süral
  45. cicikan
  46. paşam41
  47. jasmin
  48. deniz
  49. frezya29
  50. neslihan
  51. lerzankara
  
  
  Kazanan isim : 20 numara ile kumral 28 kendisinini tebrik ederiz .
  Kendisine mutfakcinleri olarak mail yoluyla ulaşacağız.
  Katılan herkese teşekkür ederiz.
• 
  
• çekiliş videomuz buradadır
• http://www.facebook.com/profile.php?id=100001819954038
• 
  
• 
  
• 
  

Read More

Chiccy den 15 kişiye Hediyemiz Var. (Kampanya Bitmiştir)

Chiccy, takı ve aksesuar tasarımları ile günümüz moda dünyasına yeni bir esinti getiriyor. En iyi materyallerle tasarlanmış ürünleriyle trendi takip etmekte..

Chiccy, takı ve aksesuar tasarımlarını, her yaşdaki tüm zevklere ve yaşam tarzlarına sunabilmekte.Kendine özgü tasarım ve aksesuarlarları, her zaman bizlere farkedilebilir olmanın güvenini sağlamakta Chiccy orjinal koleksiyonları ve geniş ürün yelpazesi ile her yaşa herkesin zevkine hitap etmekte.

Bu güzel koleksiyonları görmek isterseniz eğer bu adres üzerinden Chiccy'e ait olan Eminonunde bulunanan showroomu'nuna ait tüm iletişim bilgilerine ulaşabilirsiniz.Eğer ben İstanbul dışındayım nasıl bu ürünleri edinebilirim derseniz o zaman kampanya dönemlerinde Trendyol,Markafoni, Morhipo alışveriş sitelerinden indirimli olarak edine bilirisiniz.Chiccy ait koleksiyonlara bu şekilde edinebilir ve kendinize yada sevdikleriniz özel günlerinde hediye edebilirisiniz.

Peki biz size Chiccy aksesuar aracığıyla size ne hediye ediceğiz .:)

Chiccy bize kocaman içinde harikulade Chiccy takıları olan bir kutu yolladı. Bu kutunun içinde tam 15 kişiye hediye ediceğimiz akseuarlar bulunmakta Bu aksesuarlar şık kutular içinde size kargolanıcak .

Peki kazanmak için ne yapmanız lazım:)

• Chiccy Facebook sayfasını beğenmeniz .
• Chiccy twitter sayfasını takip etmeniz
• Blogumuzu takip etmeniz
• Kampanyamızı facebook,twitter yada blog sayfanızdan duyıurmanız.
• Yorum olarak ad,soyad ,mail adresinizi ve bu kampanyamızı paylaştığınız sosyal mecrayı link olarak vermeniz.

Not: Blogger üzerinden katılmayan arkadaşlar MutfakCinleri Wordpress sayfasından kampanyamıza katılabilirler.

Kargo değerli firmamıza aittir.

Kampanya bitişi tarihi 10 Haziran 00:00 dır

Herkese Bol şans dileriz.

*Kampanya Sonucu *
MutfakCinleri wordpress blogumuzla birlikte toplam 164 katılım olmuştur.
İşte Kazananlar:
1- Hatice Süral
2- Salih Atasever
3- Tuğba Gültekin
4- BadgirL
5- Babüne
6- Yeliz Yılmaz
7- emnsn
8- Neşeli23
9- Asiye Uslu
10- Nilüfer Karanfil
11- Asyahan
12- orjinelim
13- Avni Türk
14- Banu Suna
15- Sevda Devran
Kazanan arkadaşları tebrik ediyorum. Kendilerine en kısa sürede ulaşacağız.
Mutfakcinleri@hotmail.com
Not: Çekilişimizi Videodan izlemek isterseniz  Mutfakcinleri Facebook sayfasından izleyebilirsiniz.

Read More

Mayalı Üzümlü Kek

Mayalı farklı bir kek tarifi şiddetle denemenizi tavsiye ederiz.İkram ederken bol pudra şekerli olmasına dikkat edelim :)

Malzemeler

3.5 su bardağı un

1 paket vanilya

Yarım paket instant maya

1/2 su b. ılık süt

2 kahve fincanı tozşeker

1 su bardağı margarin

1 adet limonun kabuğu

3 yumurta

2 yumurta akı

1 su bardağı kuru üzüm(cekirdeksiz)

Hazırlanışı:

Öncelikle bir kabın içine instant maya,ılık süt ve şekerimizde ekleyerek kaşık ile karıştıralım.Daha sonra bir kabın içine unumuzu eliyerek koyduktan sonra üzerine yumurtalarımızı,limon kabuğumuzu,eritilmiş margarinimizi,vanilyamızı ve en son mayalı karışımımızıda ekleyerek 5 dk mikserle çırpın.Daha sonra içine uzumlerimizide koyarak bir tahta kaşık ile karıştırın.

Ortası delk bir kek kabını iyice yağlayıp uzerine biraz un serperek karışımımızı dökün ve 170 derece fırında 50 dakika pişirin.Kekimizi fırından çıkardıktan sonra üzerien pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet Olsun.

G&P

Read More

Çikolata Soslu Kekler

Dondurma artık yavaş yavaş yazın gelmesiyle beraber mutfağımıza girmeye başladı.Bizde dondurma ile gidicek güzel bir kek yapmak istedik üzerine sıcak çikolata ile servis ediceğimiz bu çikolataya doymuş lezzeti mutlaka deneyin :)

Malzemeler:

• 2 Adet Yumurta
• Yarım Su b. sıvıyağ
• 1 su b. bir parmak eksik şeker
• Yarım su b. süt
• 1 su bardağı iri dövülmüş fındık
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su b. un

Sosu İçin:

• 80 gram bitter çikolta
• 1 çay kaşığı tereyağ

Yanında

• Dilediğiniz dondurma :)

Hazırlanışı

Öncelikle bir kabın içinde yumurtalarımızı mikser ile 5 dk kadar çırpın daha sonra içine sıvıyağ ve şekeride ekleyerek 5 dk daha çırpın fındık haricindeki tüm malzemeleride ekleyerek 5 dk daha çırpın en son fındığı ekleyin ve bir tahta kaşık ile karıştırın.Daha sonra karışımımızı yağlanmış fırın kalıplarına biz kalplisini kullandık :) dökün ve 175 derece fırında 30 dk kadar pişirin.

Sosu için ise bir tencerenin içine su doldurun ve ocağa alın ve ısıya dayanıklı bir kap koyun su ısıdıktan sonra yavaş yavaş ufak halde olan çikolataları ekleyin ve içine tereyağıda koyarak çikolata erinceye kadar fazla kaynatmamak şartıyla pişirin .Sosumuzu donmadan hemen kullanmanız lazım.

Keklerimizi kalıplarından çıkardıktan sonra bir tabağın içine bir kekten koyun daha sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatamızdan 1 çorba kaşığı kadar dökün bu işlemi diğer keklerimizide uygularak dilediğiniz dondurma çeşitini dilediğiniz şekilde koyarak servis misafirlerinize servis edin.

Afiyet Olsun .

G&P

Read More

Patates Salatası

Patates Salatası




Malzemeler:

• 6/7 Patates
• 1 adet havuç
• 1 domates
• 2-3 yaprak kıvırcık
• 1 Su bardağından az zeytinyağı
• Limon
• Tuz ve kırmızı biber

Yapılışı:
Patatesleri haşlayın. Haşlandıktan sonra  küp küp doğrayın.  havucları rendeleyip kıvırcıkları ince ince doğrayın domatesleri kestikten sonra tüm malzemeleri harmanlayın.
Limon, tuz, kırmızı biber ve zeytin yağını ekleyip harmanlayın.
Afiyet Olsun.

Read More

Kaşık Helvası

Malzemer:

• 250 gram margarin
• Yarım kilo un
• 150 gram dövülmüş fındık
• 250 gram pudra şekeri

Yapılışı:
Yağı tencereye alın,eriyince üzerine unu ilave edip kavurun.Unun rengi değişince fındık içini ilave edip kavurmaya devam edin.Altın sarısı rengini alınca altını kapatın ve pudra şekerini yavaş yavaş ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak iyice yedirin.Elinizin dayanacağı sıcaklığa gelince kaşık yardımıyla aldığınız helvayı sağ avuç içinde iyice sıkıştırın.Kaşığı sol elinizin parmakları yardımı ile helvayı yavaşça çekin ve servis tabağına dizin.Soğumasını bekkleyin ve servis yapın
Afiyet Olsun
 
G&P

Read More

Elmalı Turta

Malzemeler:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
•  Aldığı kadar un

İç Malzemesi:

• 4 Orta büyüklükte elma
• 4 Yemek kaşığı şeker
• 1 Tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edin.Bu arada elmalar rendeleyin.Şeker ve tarçın ilave edip karıştırın.Piştikten sonra elmalı karışımın suyunu süzün.
hamurumuzu alıp yuvarlaklar yapıp ortasına elmalı karışımı koyup bebek kundağı yapar gibi katlayın:)180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin soğuduktan sonra üzerine toz şeker serpin.
Afiyet Olsun.

G&P

Read More

Susamlı Simit

 Yıllardır vazgeçilmeyen bir tat, susamlı simit..

 

Malzemeler:

1   paket   yumuşak  margarin

1   çay   bardağı   sıvıyağ

1   çay   bardağı   yoğurt

1   yumurta ( akı   üzeri   için )

1   paket   kabartma   tozu

1   çay  kaşığı  tuz  ve   aldığı   kadar   un

Üzeri   için:  Bol  susam

YAPILIŞI:

Yumuşak   margarin, sıvıyağ, yoğurt  ve   yumurta  sarısını  güzelce   karıştırın.

Karışıma  unu, kabartma   tozunu  ve  tuzu  ekleyip, güzelce  yoğurun.Hamuru   merdane  ile  yarım  cm.  kalınlığında  açın  ve  kalıpla  kesin. Bir   tabağa  yumurta  akını, başka  bir  tabağa  bol  susam  koyun.Kalıpla  kestiğiniz   kurabiyeleri  önce  yumurta  akına, sonrada  susama  batırın.Yağladığınız  yada  yağlı  kağıt  serdiğiniz  tepsiye  dizin.180  derecede  susamlar  hafif  kızarana  kadar  pişirin.

AFİYET OLSUN.

G&P

Read More

Kuru Poğaça

• Harika ve leziz çıtır çıtır içinde peynirle beraber sizlerin vazgeçemeceği olacak bir poğaça tarifini sizler için yaptık .Mutlaka bu tarifi deyin ve misafirlerinize ikram edin diyoruz :)
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Malzemeler
• 3 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağından bir parmak eksik süt
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay k. tuz
• Üzeri İçin:
• 1 adet yumurta sarısı
• İçi İçin:
• 150 gram beyaz peynir
• Maydanoz
• Hazırlanışı:

Öncelikle bir kabın içine unumuzu koyun üzerine kabartma tozu ve tuzumuzuda ekleyerek unumuzun ortasını havuz gibi açın Bu havuzun içine sütümüzü ve oda sıcaklığındaki margarinimizide ekleyerek yoğurun.Eğer unu az gelirse çok az ekleyebilirsiniz.10 dk kadar hamurumuzu dinlendirin.Bu arada içi için bir kabın içine ufaladığımız peynirleri ve ince ince kıydığımız maydanozları koyarak harmanlayın.Hamurumuz dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın bu parçaları elimizle yuvarlak şekil verebiliriz yada dilerseniz merdane ile açabilirsiniz .Bir bezeyi açtıktan sonra üzerine peynirli karışımızından bir tatlı kaşığı kadar ekleyin ve üzerine yine açtığımız bir beze ile kapatın yanlız peynirin akmaması için kenarlarını çatal ile bastırarak yada elimiz ile bastırarak iyice kapamaya dikkat edin.Bu işlemi tüm bezeler için kullanın poğaçalarımızın hepsini yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında 30 dakika pişirerek sıcak olarak servis edin .

AFİYET OLSUN.

G&P

Read More