10 Ekim 2012 Çarşamba

Lipton’la yumuşak içimli bir yeşil çay deneyimine hazır mısınız?


Lipton’la yumuşak içimli bir yeşil çay deneyimine  hazır mısınız? 

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, çok daha yoğun ve keyifli bir çay deneyimi sunan Piramit Poşet Çay serisine yeşil çayları ekledi. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çay çeşitleri, en genç çay yapraklarını taze bitki ve meyvelerle bir araya getirerek yeşil çayı daha hafif, lezzetli ve keyifli bir deneyime dönüştürüyor.

Çay tutkunlarının vazgeçilmezi Lipton, Piramit Poşet Çay serisine yeşil çay deneyimini çok daha keyifli hale getiren Piramit Yeşil Çay çeşitlerini ekliyor. Yeni Lipton Piramit Yeşil Çaylar, Sade, Limonlu Melisalı ve Nane Ferahlığı olmak üzere birbirinden lezzetli üç farklı tatla raflardaki yerini alıyor.

Bitki, meyve ve yeşil çay kategorisine yeni bir soluk katan Lipton Piramit Poşet Çaylar, daha geniş demlenme alanı ve içerisindeki büyük bitki ve meyve parçalarıyla lezzetini suya daha yoğun bir şekilde veriyor. Geçtiğimiz yıl Çilekli Ahududulu, Elmalı Tarçınlı, Ballı Limonlu, Kuşburnu ve Papatya olmak üzere birbirinden lezzetli 5 ürünle piyasaya çıkan Lipton Piramit Poşet Çaylar, bu yıl yeni çıkardığı yeşil çay ailesi ile benzersiz bir çay deneyimi sunmaya devam ediyor. Çok daha yumuşak içimli Piramit Yeşil Çaylar ile taze çay yaprakları ve tomurcuklarından gelen hafifliği her yudumda keşfedeceksiniz.




Mutfakcinlerin bloguna  geçen gün kocaman bir kutu geldi Üzerinde Yeni Lipton Piramit Çay Yeşil  Çayın en hafif hali yazıyordu .Bu yazıyı görünce heyecanımızı dahada artmış şekilde hemen kutu kapağını açtık ve  bir anda karşımıza Liptonun sarı rengini taşıyan uçan bir balon çıktı. İnanılmaz şeker bu balon bizi cocukluğumuza bir anlık olsun donmemizi sağladı :)






Fakat bunlardan daha onemli olan  bu kutunun içinde Liptonun yeni Yeşil Piramit Çay 'a ailesine ait   3 adet yepyeni ürünü bulunmaktaydı. Bu soğuk kış günlerinde size enerji vermesi,hastalıklardan koruması için  bu Yeni Lipton Yeşil Piramit Çay lezettlerini mutlaka alıp denemenizi sizlere şiddetle tavsiye ediyoruz :) Biz biraz nane düşkünü olduğumuzdan hemen Naneli ve Tarçınlı bitki ve meyve çayı yaptık .İnanılmaz bir tadı olan bu çay özellikle  gribal kırgınlığımız varken bizlere ilaç gibi geldi :)).Liptona çok teşekkür ederiz bu lezzetleri mutlaka alıp denemenizi tekrar tavsiye ederiyoruz :))








11 Eylül 2012 Salı

Carte D'or Supangle

Dünkü postumuzda sizlere  Carte D'or 'un Mutfakcinleri için yolladığı içinde Carte D'or Geleneksel tatlıların olduğu sepetten ve bu lezettleri  deneyip, tarifini sizlerle  paylaşacağımızı bahsetmiştik.Bu sepet içinden sizler için cocukluğumuzdan kalan bir lezet olan Carte D'or supangleyi seçtik.Carte D'or Supangle ilk tatdığımzda bizleri o cocukluk yıllarımızda annelerimizin yaptığı bol çikolatalı supangle tadına döndürdü.Yapımının oldukça basit ve pratik olması ,tadının hafif ve bir okadarda çikolata şenliği gibi olması Carte D'or Supangle' nin neden vazgeçilmez bir lezzet olması gerektiğini anlatmak için az bile.Sizler mutlaka Carte D'or Supangle yi ve tabiki diğer Carte D'or geleneksel tatlıları denemenizi gerektiğini söylerek  Carte D'or Supangle tarifine  geçmek istiyoruz :)



Malzemeler:
1 paket Carte D'or Supangle
2.5 su b. süt
1 çorba k.margarin.
1 çorba k. nutella (mutfakcnlerinin eklemesidir)

Hazırlanışı:
Bir tencerenin içine 1 paket Carte D'or Supangle süt ve içine nutellayıda ekleyerek tahta kaşık yardımı ile orta ateşte kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirin.Kaynamaya başladıktan sonra ocağını altını kısığa getirerek içine margarini ekleyin ve kıvamını alıncaya kadar 2-3 dk karıştırın ve piştikten sonra altını kapatın.Servis kaselerine paylaştırarak üzerine dilerseniz hindistan cevizi dilerseniz antep fıstığı ekleyerek servis edin
 Afiyet olsun.


10 Eylül 2012 Pazartesi

Carte D'or Geleneksel TürkTatlıları Hediye Paketi

Dondurmalarını severek yediğimiz ve blogumuzda yaptığımız tariflerimizlerimizdede  kullandığımız Carte D'or bizlere çok şık bir sepet içinde geneleksel Türk tatlılarında yollamış .Kendilerine mutfakcinleri blog olarak çok teşekkür ederiz.Bu lezzetleri sizler için deneyip blogumuzda yakın bir zamanda paylaşıcağız .Tekrar Carte D'or 'a çok teşekkür ederiz :))


9 Eylül 2012 Pazar

DORE ÇORAP'TAN OKUL ALIŞVERİŞİNE ÖZEL YÜZDE 15'E VARAN İNDİRİM...

DORE ÇORAP’TAN OKUL ALIŞVERİŞİNE ÖZEL YÜZDE 15’E VARAN İNDİRİM

Online alışverişte 25 TL ve üzerine 
kargo ücreti Dore’den…


Okulların açılmasına az zaman kala hazırlıklar da tüm hızıyla sürüyor. Çocukların bu neşeli alışveriş sürecinde ailelere katkı sağlamayı hedefleyen 45 yıllık köklü çorap markası Dore Çorap, okul dönemine özel bir kampanya başlattı. Dore Çorap, online alışveriş sitesi www.doresocks.com’dan yapılacak 30 TL ve üzeri alışverişlerde yüzde 5, 50 TL ve üzerinde yüzde 10 ve 75 TL ve üzeri alışverişlerde yüzde 15 indirim sağlıyor. Üstelik 25 TL ve üzerine kargo ücreti de Dore’den… Çocuk çoraplarında her zevke uygun sayısız seçenek sunan Dore Çorap’ın online alışveriş sitesinde fiyatlar 2,5 TL ila 4,5 TL arasında değişiyor.

Çok çeşitli renk ve desen alternatifi ile fark yaratan Dore Çorap, her yaştan çocuğa ve her zevke hitap ediyor. Minik kalpli, harf ve çiçek desenli mikro külotlu çoraplar; klasik renkler siyah, beyaz, antrasit, gri ve ekrunun yanı sıra pembe, fuşya, mor, lacivert, lila, kırmızı gibi rengarenk külotlu çoraplar çocukların enerjisine enerji katıyor.

Dore Çorap’ın beyaz, krem, fuşya, pembe, lila ve kırmızı renk alternatifleri bulunan papatya desenli opak külotlu çorapları ve siyah, beyaz, krem ve pembe renklerde dantel file külotlu çorapları hem şık hem de süslü kızlara özel…



Renkli kişilikler, gösterişe düşkün minikler ya da sadeliği sevenler için sayısız seçenek…

Dore Çorap’ta renkli kişiliğini yansıtmak isteyenler için pembe kalpler, mavi puantiyeler ve rengarenk kelebeklerin süslediği baskı desenli külotlu çoraplar da mevcut… Yıldız, fiyonk, kar tanesi, kalp ve doğa desenleri ile bezeli, beyaz ve pembe renk alternatifleri bulunan simli desenli külotlu çoraplar ise gösterişe düşkün minikleri mutlu edecek türden…

Dore Çorap sadelikten hoşlanan minik kızlara ise düz opak ve mikro kalitesinde külotlu çorapların siyah, beyaz, krem, pembe, fuşya, yeşil, lila, kırmızı, sarı, mor ve turuncu renk seçeneklerini sunuyor. Sadece bileği desenli ya da tamamı rengarenk desenlerle süslü baskılı taytlar da stil sahibi miniklerin tercihi olabilir. 


Dore Çorap’ın çeşitlerini incelemek ve online alışveriş yapmak için www.doresocks.com adresine ulaşmanız yeterli… Dore Çorap’ın avantajlı kampanyalarından ve hediye fırsatlarından yararlanmak için facebook.com/dorecorap ve twitter.com/dorecorap adreslerinden markayı takip edebilirsiniz.

3 Eylül 2012 Pazartesi

DORE ÇORAP OKULA BAŞLIYOR


DORE ÇORAP miniklerle okula başlıyor…
Birbirinden sevimli 0 – 12 Yaş arası düz ve desenli okul çorabı modelleri ile DORE ÇORAP bu sene hep yanınızda olacak… 
www.dorecorap.com Online alışveriş sitemiz üzerinden yapacağınız 25 TL ve üzeri tüm alışverişler de kargo gönderi ücreti bizden.
Üstelik 30 TL ve üzeri %5, 50 TL ve üzeri %10, 75 TL ve üzeri % 15 indirim anında sizin oluyor…
Siz büyüklerimizi de unutmadık. Kampanyamız tüm ürünlerimizde geçerlidir...

DORE ÇORAP minik bayanlara okul döneminde başarılar diler…

Online alışveriş www.dorecorap.com

1 Eylül 2012 Cumartesi

Ev yapımı Sarı Erik Suyu

Bahçedeki ağaçta oldukça fazla sarı erik birikince toplamaya ve bu erikleri farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdik.Bukez sizlere ev yapımı bir meyva suyu tarifi vereceğiz kayısı ,şeftali gibi meyvalarlada yapabileceğiniz bu meyva suyu ile evinizdede çok kısa sürede meyva suyu nasıl yapılacağını görmüş olacaksınız hem bu meyva suyunu siz yaptığınız için gönül rahatlığı ile tüketeceksiniz.Biz yaklaşık bir kova kadar sarı  erikten bu meyva suyunu yaptık biz ise tarifimizde ölçü verirken 1 kilo erik üzerinden ölçü vereceğiz.Şeker miktarını eğer çok şeker kullanmıyorsanız azaltabilirsiniz.






Malzemeler:
1 kilo sarı erik
1 su bardağı tozşeker.


Hazırlanışı:
Tarifimizde su yok çunku bunun sebebi bu meyvasuyunun daha sonrada sulandırılacak olmasıdır.Sizler bir sürahinin içine su doldurup 3 -4 çorba kaşığı bu karışımından koyup iyice karıştırırsanız meyva suyunu elde etmiş olacaksınız.Oncelikle erikleri iyice yıkayın ve bir tencere içine alın ve üzerine geçinceye kadar su ile doldurun ve kabukları yumuşayıncaya kadar iyice pişirin.Erikler piştikten sonra bir kevgirin içine bu kevgirin altındada bir tencere olsun  erikleri  çekirdekleri çıkana iyice ezin bu sayede eriklerin posasını elde edeceğiz .Eriklerin posasını elde ettikten sonra içine tozşekeri koyarak kaynayıncaya kadar pişirin.Altını kapattıktan sonra soğumasını bekleyin ve bir kavonoza koyun bu şekilde buzdolabında muhafaza edin.
Afiyet olsun 

28 Ağustos 2012 Salı

Kabaklı ve Arpacık Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı


Malzemesi bol mis gibi tereyağı ile yapılan oldukça hoş bir tarif vermek istiyoruz .Pirinç yerine arpa şehriye ile yapılan bu pilav özellikle et yemeklerinin yanına oldukça hoş gidiyor.



Malzemeler:

10 adet arpacık soğan
1 adet  et bulyon
1 adet orta boy kabak
3 yemek k. tereyağı
1 adet orta boy domates
1 adet sivri biber
1 su b. arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su
tuz

Hazırlanışı:
Arpacık soğanlarımızı temizleyin, aynı şekilde bir adet kabağımızı temizledikten sonra küp küp kesin. Bu aşamadan sonra bir pilav tenceresinin içinde tereyağnı 
eritin içine küp kesilmiş kabağı ve arpacık soğanları ekleyerek 20 dk soteleyin.
Daha sonra içine ince ince kestiğimiz sivri biberi ve küp küp doğradığımız domateside ekleyerek 
soteleme işlemine devam edin.5 dk sonra tenceremizin içine tuz, et bulyon ve sıcak suyu ekleyerek kaynatın en son içine arpa şehriyeyi ekleyerek orta ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin

Afiyet olsun. :)

17 Ağustos 2012 Cuma

Vazgeçilmez Lezzet Çorba

Kim acıktığı zaman dumanı üzerinde tüten bir tas çorbaya hayır diyebilir ki? Üşüyünce, geniş sofralarda buluşunca, hafif bir şeyler yemek isteyince, hastalanınca yardımımıza koşan çorba, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Üstelik, hafif ve doyurucu yapısı sayesinde üç öğünde de zengin çeşitleriyle sofralarda yerini alıyor.

Çorba kelimesinin kökeninin ise Farsça "tuzlu haşlama" anlamında kullanılan "shorba"dan geldiğini biliyor muydunuz?

İyi beslenme anlamına gelen Sû ve Pô kelimelerinden türeyen çorba kelimesinin kökeni Sanskritçe'ye kadar dayanıyor.

Çorba: 10 bin yıldır tüketilen bir besin!

Yaklaşık 10 bin yıl öncesinde bile çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar mevcut. Et ve sebzeyle birlikte pişirildiğinde, malzemelerinin sahip olduğu besin değerlerinin bütünlüğünü taşıyan çorba, o tarihlerden günümüze kadar sofraların en değerli besinlerinden biri olarak kabul ediliyor.

Türk Mutfağı'nın da yıldızı

Dünyanın sayılı mutfaklarından birine sahip Türkiye ise çok zengin bir çorba kültürüne sahip... Mutfaklardaki altın standardın temsilcisi ev yapımı çorbaların yanında, klasik ve yöresel pek çok çeşidiyle hazır çorbalar tüketicilere mutfakta saatler harcatmadan, ailelerinin seveceği lezzetli ve değişik tarifler sunuyor.

Hazır çorbalar, her geçen gün tüketicilerden gelen talepler doğrultusunda geliştirilirken, geniş ürün yelpazesiyle tüketicilerin hijyenik koşullarda taze ve kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanan birbirinden farklı lezzetleri güvenle tüketmelerini sağlıyor.

Tarhanaya Dünyanın İlk Hazır Çorbası demek mübalağa sayılmaz…

Çorbayı oluşturan malzemelerin başında gelen yoğurdun çorba kültürüne kattığı en büyük eser, kuşkusuz tarhanadır. Bir zamanlar göçebe atalarımızın hazır yemeği olan tarhana, hala her zaman ve her yerde çabucak lezzetli bir yiyeceğe dönüşebilecek, taşınması ve saklanması en kolay ve muhteşem üründür.

Tıpkı tarhana gibi, hazır çorbalar da mevsiminde toplanan ve özenle seçilen sebze ve baharatların yüzyıllardır uygulanan, tamamıyla doğal bir koruma yöntemi olan kurutma işlemine tabi tutulması ve harmanlanmasıyla üretiliyor.

Yazın da çorba içilir

Çorba denilince çoğumuzun aklına dumanı tüten sıcacık bir tabak gelse de, Anadolu ve Türk mutfak kültüründe soğuk çorbaların da ayrı bir yeri vardır. Özellikle soğuk ayran kullanılarak
yapılan çorbalar, serinletici özellikleriyle yaz günlerinin hafif ama keyifli yiyeceklerine dönüşüyor. Bu tür çorbaların en başında Sivas'ta yapılan bulgurlu pazılı soğuk çorba ile buğday ve ayranla yapılan soğuk çorba yani ayran aşı çorbası geliyor. Sivas'ta pazı katılan soğuk çorbanın diğer bölgelerdeki yöresel çeşitlerine sarımsak ve nane gibi baharatlar eşlik ederken, kimi bölgelerde ise salatalık gibi yaz sebzeleri eklenebiliyor.

Siz de bir çorba severseniz lezzet dolu çorba dünyasını keşfetmek için www.bencorbaseverim.com adresini ziyaret edin…
ben çorba severim














Bir bumads advertorial içeriğidir.


İYİ BAYRAMLAR

MUTFAK CİNLERİ OLARAK HERKESE İYİ BAYRAMLAR DİLERİZ :)) RAMAZAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN :)


10 Ağustos 2012 Cuma

Yoğurtlu Patates Püresi

Salata, meze canavarı olarak bu tarifi de denedim.:) Tadını beğendim değişik meze, salata severler için ideal ve hafif bir tarif.
Malzemeler;
  • 3 Adet Patates,
  • Yarım Çay B. Süt,
  • 1 Kaşık Tereyağı,
  • 1 Kâse Yoğurt,
  • 4 Ç. Kaşığı Mayonez
  • Tuz,
  • Kekik,
  • Pul Biber,
  • Kurutulmuş dereotu.

Yapılışı;
Patatesleri soyun, haşlanması için kaynamış su dolu tencereye koyun. Piştikten sonra patatesleri süzün ve soğuması için bekleyin.  Ardından Mayonez ile yoğurdu bir kâsede çırpın.  Soğuyan Patateslere tereyağını ve sütü ekleyip çatal yardımıyla ezin. Servis tabağınızın tabanına patatesi yayın üzerine yoğurtlu mayonezli karışımı dökün ve nane kekik ile süsleyin.

Afiyet Olsun.
G&P :)

Yoğurtlu Biber Salatası

Bu ara bol bol size salata, meze tarifi yazacağım.  Umarım siz de beğenirsiniz. J Şimdiki tarifim ise; yoğurtlu biber salatası. Tadı enfes, zaten kızarmış biber her türlü enfes ama yoğurtla birleşince tadına doyum olmuyor.


Malzemeler;
  • 10 Adet Yeşil Biber,
  • 1 Kâse Yoğurt,
  • 2 Ç. Kaşığı Mayonez
  • Tuz,
  • Nane.

Yapılışı;
Biberleri ilk olarak julyen biçimde kesmeyle başlıyoruz. Kestikten sonra kızartma tenceresinde biberleri kızartın. Daha sonra soğuması için dolaba koyun.  Bu arada Mayonezle yoğurdu çırpalım.
Soğuyan biberlerimizle karıştırıp servis tabağına koyun. Nane ile süsleyin.

Afiyet Olsun.
G&P :)

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Merhaba,
Bilen bilir salata ve mezelerin hastasıyım. Yoğurtlu olursa ayrı bir hayranlık duyuyorumJ Malum ramazandayız ve havalar cidden sıcak, ağır yemekler yemek yerine ben bu tarz mezeleri tercih ediyorum. 1 tabak yemeğin yanına bu mezelerden tüketiyorum.

 Malzemeler;
  • ·         3 Adet Patlıcan,
  • ·         1 Kâse Yoğurt,
  • ·         2 Ç. Kaşığı Mayonez,
  • ·         Tuz
  • ·         Pul biber
  • ·         Maydanoz
·          
Yapılışı;
Öncelikle patlıcanlara soymakla başlayalım. Komik tabirle patlıcanları pijama şeklinde keselim. Daha sonra hafif uzunca bir şekilde doğrayıp tuzlu suda bekletelim. Ben bu tarifi kızartarak yaptım. Yani isteyen közleyerek yapabilir. Ramazan dolayısıyla pek dermanım kalmadığı için közlemeyle uğraşmak istemedim. Pratik olsun istedim ve patlıcanları kızarttım soğumasını bekledim. Ardından soğuyan patlıcanlarımın üzerine tuz döküp bıçak yardımıyla incelttim. Yoğurt ve mayonezimi çırpıcıyla çırpıp patlıcanlar ile karıştırdım. Daha sonra servis tabağıma koydum ve üzerini pul biber, maydanoz ile tamamladım.
Afiyet olsun.
G&P:)

9 Ağustos 2012 Perşembe

Ramazan Ayı'nda Bir Çocuğumuzu da SEN Güldürmek İster misin?

LÖSEV, Türkiye genelinde yaklaşık olarak 11.500 lösemili aileye mutluluk kolileri dağıtıyor.


Vakıf, zorlu tedavi sürecinden geçen lösemili ve kanserli çocukların moral kazanmaları için Türkiye’nin dört bir yanında Ramazan’da iftar yemekleri de düzenleyerek yüzlerce aileye ulaşıyor. Eğer sen de bir koli mutluluk armağan etmek istersen farklı paketlerdeki yardım seçeneklerinden en uygununu seçip bu kutsal ayda desteğini gösterebilirsin.







Detaylı bilgi için www.losev.org.tr sitesi veya www.facebook.com/losev0660 Lösev Facebook sayfasını ziyaret edebilirsin. Lösev’i Twitter’da da @losev1998 hesabından takip edebilir, #LosevHayatVerir hashtag’i ile paylaşımlarınla destekleyebilirsin.

Bir bumads sosyal sorumluluk içeriğidir.

2 Ağustos 2012 Perşembe

Kürdan Kebabı

Merhaba,
Ramazanda misafirlerime yaptığım kürdan kebabı  (Patlıcan Bohça Kebabı, Köfteli Patlıcan Bohçası da deniliyor)  enfes oldu diyebilirim.
Patlıcan sever olaraktan ne kadar yesem de bıkmam. Bu sıcaklarda biraz kızartmak vs. zor gelebilir fakat misafirler için ramazanda şık bir sunum olacağından eminim.



Malzemeler;
  • 6 adet patlıcan (Misafir sayınıza göre çoğaltabilirsiniz)
  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Ekmek içi
  • 2 diş sarımsak
  • Maydonoz
  • 1 adet yumurta
  • sıvı yağ
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • tuz,
  • karabiber
  • pulbiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Kürdan
Yapılışı;
Öncelikle patlıcanları pijama şeklinde soyun. Ardından uzun uzun kesin. Bir kabın içerisine tuz koyup 10 dakika kadar patlıcanları tuzlu suda bekletin. Daha sonra patlıcanların tuzunu yıkayıp kurulayın.
Yağ da kızartın.

Köftesi için;
Soğanı, sarımsağı ve maydanozu robota atın ve bu malzemeleri çekin. Bir kabın içerisine robotta çektiğiniz malzemeleri koyun ve geri kalan malzemelerimizi yani; ufalanmış ekmek, yumurta ve baharatları sırasıyla ekleyin.

Patlıcanları kızarttıktan sonra yeşilbiberlerimizi de uzun uzun kesip kızartın. Daha sonrası hazırladığımız köfte hamurunu bohçamızın içine sağdıracak şekilde yuvarlıyoruz. Ve kızartıyoruz.

Gelelim bohçamızı hazırlamaya 2 adet uzun ve kızarmış patlıcanımızı artı (+) şeklinde bir kasenin içine koyun ortasına bir adet  köfte koyup  bohça şeklini vermek için patlıcanları kapatın.  Kızarttığımız biberlerden üstüne koyun ve dilimlediğiniz domatesten de bir adet koyun. Bir kürdan ile bunları tutuşturun. Tüm patlıcanları bu şekilde tamamladıktan sonra bir kabın içerisine salçayı sıcak su ile açın. Ve patlıcan bohçalarımızın üzerine dökün.  Domatesler in üzeri kızarana kadar pişirin.


Afiyet olsun.
G&P J