Kuskus Salatası
Malzemeler:
- 1 paket kuskus
- 1 bardak bezelye
- Yarım bardak ince kıyılmış havuç
- 1 bardak mısır taneleri
- 1 kase doğranmış kornişon turşu
- 1 büyük kase yoğurt
- 4 kaşık mayonez
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
Kuskusu bol suda haşlayıp süzün. Düdüklüde bezelyeyi, havucu ve mısır tanelerini haşlayın.
Haşlanan kuskusların üzerine zeytinyağını gezdirip karıştırın. Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın. Kalan tüm malzemeleri ve yoğurdu kuskusun üzerine ilave edip karıştırın.
Afiyet olsun.
G&P
0 yorum:
Yorum Gönder