Yoğurtlu Salatalıklı Patates Salatası

Özelikle yazın yapıpta yemenizi tavsiye etttiğimiz bir salata.Mutlaka deneyin bizden söylemesi :)

Yoğurtlu Salatalıklı Patates Salatası

Malzemeler:

• 5 adet patates
• 2 adet salatalık
• 2 diş sarmısak
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı mayonez

Üzeri İçin:

• Zeytinyağı
• Pulpiper

Hazırlanışı:

Patateslerimizi kabuklarını soyun ve 4 parçaya bölün ve bir tencere içinde haşlayın.

O arada salatalıkları alcalı kesin ve rendenin iri tarafı ile rendeleyip suyunu sıkın.

Haşlanan patatesleri süzün.Soğuduktan sonra bir borcam içinde çatalla ezin.İçine salatalıklarımızı koyun

Daha sonra bir kasenin içine yoğurt, mayonez, ve iyice dövdüğümüz sarmısaktan koyun ve karıştırın.Ve bunun yarısını borcam içindeki patesli karışıma

ekleyin ve harmanlayın.Patatesli harcı borcama iyice yayın ve üzerine yoğurtlu karışımın kalan kısmını dökün ve yayın ama sakın

karıştırmayın.Daha sonra bir tavanın içine 1 çorba k. kadar zeytinyağı koyun ve üzerine pulbiber koyarak yakın.

Daha sonra bunuda salatamızın üstüne dökün.

Afiyet olsun.

G&P